近日，浙江溫州檢驗檢疫局檢驗人員在檢驗中發現，溫州某公司從德國進口的一批啤酒釀造工藝不符合我國啤酒標準，目前已作出退運處理。該批啤酒共兩款，重量112升，貨值0.93萬美元，將在檢驗檢疫部門的監督下被退運出境。

我國對進口啤酒執行強制性標準，進口啤酒除了應符合《發酵酒及其配制酒》通用國家安全強制性標準外，還應符合《啤酒》國家強制性標準。我國《啤酒》國家標準GB4927對啤酒做了明確定義。啤酒是以大麥、水為主要原料加啤酒花(包括酒花制品)，經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的，低酒精度的發酵酒釀制而成的含二氧化碳的低酒精度酒。上述兩款啤酒分別是酒精度為30%烈性啤酒和57%烈性啤酒，其制造工藝是13%酒精度啤酒經多次冰晶化后制造而成含高酒精度的酒，其不符合我國國家標準對啤酒的定義。

強制性標準是在一定范圍內通過法律、行政法規等強制性手段加以實施的標準，具有法律屬性。其主要是對涉及安全、衛生方面的進出口商品規定了限制性的檢驗標準，以保障人體健康和人身、財產的安全。凡根據強制性標準檢驗評定的不合格進出口商品，即使符合貿易合同約定的質量條款，或受貨人有愿購證明，也不準予放行。