2021年開始不足三周，國窖1573實(shí)施第二次漲價。1月19日，北京商報記者獲悉，經(jīng)國窖1573中南聯(lián)盟會會長倡議，秘書處研究決定，自2021年1月20日起，52度國窖1573經(jīng)典裝終端結(jié)算價上調(diào)40元/瓶。隨后，記者向中南地區(qū)經(jīng)銷商證實(shí)漲價一事。

值得一提的是，兩周前，國窖銷售公司對國窖1573經(jīng)典裝在各片區(qū)進(jìn)行價格調(diào)整，其中52度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價建議1050元/瓶，零售價建議維持1399元/瓶，38度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價建議750元/瓶，零售價建議999元/瓶。

在中國消費(fèi)品營銷專家肖竹青看來，白酒企業(yè)漲價可以在原有產(chǎn)能和供給量的存量不變的前提下，增加白酒企業(yè)的銷售業(yè)績和利潤，提升渠道大商庫存價值，拉大渠道價差增加渠道利潤，并加大終端投入，增加消費(fèi)者圈層營銷的力度。

事實(shí)上，經(jīng)歷去年不少于13次的漲價后，瀘州老窖對國窖1573開年頻繁提價并不意外。北京商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，2020年，瀘州老窖于6月24日對52度國窖1573經(jīng)典裝河南市場終端結(jié)算價上調(diào)10元/瓶，終端供貨價調(diào)整為920元/瓶;7月，瀘州老窖先后將西南大區(qū)、華北(東北)大區(qū)的52度國窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品零售價調(diào)整為1399元/瓶;9月10日，52度國窖1573經(jīng)典裝結(jié)算價上調(diào)40元/瓶，38度國窖1573經(jīng)典裝結(jié)算價上調(diào)30元/瓶，52度國窖1573經(jīng)典裝在西南大區(qū)開票價調(diào)整為950元/瓶。

對此，肖竹青告訴北京商報記者，一般而言，價格體系由成本和供需關(guān)系決定，在成本變動不大的情況下，漲價與否則與供需關(guān)系和渠道庫存相關(guān)。因此，酒企漲價的前提必須同時滿足渠道庫存可控以及供不應(yīng)求兩個條件。瀘州老窖“小步慢跑”的漲價過程，都是在對終端市場的試探，也是對品牌的考驗。

通過不斷提價，除了帶動品牌價值提升，還實(shí)現(xiàn)了業(yè)績增長。根據(jù)瀘州老窖財報數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營收76.34億元，以國窖1573為代表的高端白酒實(shí)現(xiàn)營收47.46億元，同比增長10.03%。同時，在國窖銷售公司今年第二次股東大會上，國窖1573透露“十四五”規(guī)劃，預(yù)計2022年要實(shí)現(xiàn)超200億，2025年要突破300億。肖竹青則表示，自2010年后，瀘州老窖砍掉大量消耗瀘州老窖品牌價值的貼牌產(chǎn)品，通過消費(fèi)者意見領(lǐng)袖引領(lǐng)圈層營銷和文化營銷，著重于國窖1573在全國強(qiáng)勢區(qū)域的業(yè)績提升。

提價，于名優(yōu)白酒而言可以提升業(yè)績，但于區(qū)域酒企則需要深思熟慮。肖竹青進(jìn)一步分析表示，酒企漲價實(shí)際上是一個洗牌的過程，即整個市場占有率不斷向強(qiáng)勢品牌集中。優(yōu)勢白酒品牌的提價會進(jìn)一步擠壓區(qū)域酒廠生存空間，區(qū)域酒廠因品牌力不強(qiáng)，社會庫存大，缺乏提價的勇氣和管控能力。