2月7日上午，在遵義市政協六屆二次會議第一次全體會議上，民建貴州省委委員、民建遵義市委委員、青年工作委員會主任、貴州省仁懷市茅臺鎮醬酒盟酒業有限公司董事長梁紹輝做了題為《建設規模化集約化制曲中心為首位產業強鏈補鏈》的大會發言。

該發言材料獲得貴州省委常委、遵義市委書記李睿同志批示。

他說：醬香白酒是復式發酵法，高溫大曲作為醬香白酒的核心要素，直接決定酒品質的高低。當前部分酒企還存在著：制曲較為分散，缺乏品質保障;金融介入率低，抵押融資困難;科技創新不足，價值開發不夠;管理能力較弱，執行標準困難;未來需求量大，導致供需失衡的問題。

梁紹輝在發言中建議，一是重標準制定，做好醬香白酒“芯片”，搶占高溫醬香大曲行業話語權;二是聚焦集約化制曲中心建設，培育“專精特新”型制曲企業，為我省白酒產業強鏈補鏈;三是強化“制曲中心”數字化建設，推進大數據深度賦能，打造產業數字化示范應用;四是引入產業和金融資本，提升曲藥板塊投資回報率，推動產業規模效益更加良性發展;五是用好科研載體，整合科研力量，保障制曲環節在產區競爭中保持龍頭地位。

附：梁紹輝介紹：北京大學經濟學院02級財政學本科;醬酒盟創始人、世紀臺酒業董事長;民建貴州省委委員、民建遵義市委委員、民建遵義青工委主任、民建仁懷市支部副主委;遵義市政協委員、仁懷市政協委員;北大貴州校友會副會長、貴州省青年企業家協會常務理事，遵義市青年企業家商會(協會)常務副會長、仁懷市青年商會執行會長、遵義市酒業協會/仁懷市酒業協會副會長、國家一級品酒師、貴州省白酒評委。

來源：遵義民建