近日記者調查了解到，酒類市場上中低端白酒的價格雖然回落，但一些高端白酒逆勢上漲。伴隨著良好的漲勢，許多手握茅臺、五糧液等高端白酒的市民開始囤酒，白酒收藏市場也日益升溫。此外，還有不少收藏人士把目光放在老白酒身上。

價格上揚出貨變囤貨

“過完年，家里還剩了幾瓶五糧液，本來想通過禮品回收倒出去，沒想到五糧液的市場零售價提升了。”市民張先生告訴記者，他打住了低價轉售的念頭，反而開始收購高端酒。“近期朋友們有想轉售白酒的，我也會按照年前白酒的零售價收購，除了想囤一陣子掙個差價外，確實也想收藏高端白酒。 ”張先生說，最近身邊有越來越多的朋友開始囤高端白酒。

記者了解到，目前市場上的53度飛天茅臺已經漲至每瓶1280元，52度的五糧液普五零售價每瓶899元。

藏酒人士更偏愛老白酒

俗話說“酒是陳的香”,收藏白酒不僅僅是儲物，更是一種投資。記者采訪了解到，目前越來越多的藏酒人士除了囤新白酒外，更是把目光放在了老白酒市場，瞄上了生產時間都在1993年前的老白酒。 “炒老白酒比炒新白酒更穩妥，老白酒只要提前收藏下了，每年漲幅都比較均衡，沒有大起大落，比較好操作。”熱衷于白酒投資的隋經理告訴記者，他從2003年開始接觸老白酒，那時候一瓶新茅臺要300元左右，而1980年的老茅臺只要100多元。現在行情反過來了，一瓶新茅臺要1000多元，而1980年的老茅臺現在1萬元都買不到。

“近幾年，收藏白酒的市民越來越多，而投資老白酒的人更是不斷增多。 ”山東省藏酒協會副會長牟洪波坦言，老白酒收藏與消費觀念和經濟環境的轉變等因素脫不開關系。 “1970年生產的郎酒，現在估價已經2萬多，同時代的洋河大曲，現在3萬塊錢也不會有收藏者賣。”牟洪波告訴記者，2005年前后他收藏的老白酒，有些已經出現二三十倍的漲幅。

投資白酒有漲就有跌

牟洪波表示，不管從包裝風格、文化元素還是酒本身質量和市場存量看，1993年以前生產的老白酒，收藏意義要遠大于眼下在售的新白酒，后期的上漲空間預計很可觀。收藏白酒就跟投資一樣，價格由市場決定，有漲就有跌。他提醒市民，無論投資新白酒還是老白酒都需要謹慎。此外，牟洪波建議想收藏的市民最好購買前詳細咨詢業內人士再出手，以免上當受騙。