日前，有成都市民舉報稱錦江區靜安路附近區域的部分餐館銷售冒牌雪花啤酒。希望食藥部門介入調查。

3月10日下午，記者與成都市錦江區市場和質量監督管理局食品稽查科及雪花啤酒打假辦工作人員一道，前往靜安路附近展開調查及現場執法。結果發現，在馬家溝路旁，有3家餐館(超市)銷售的雪花啤酒瓶身被刮擦，雖然生產日期可見，但是具體生產地址無法分辨。

經雪花啤酒打假辦工作人員進一步辨認，這3家店所售啤酒為正品，但是存在“串貨”嫌疑。據介紹，雪花啤酒實行分區銷售措施，部分地區所產產品售價較低。由于售價低的地方供過于求，所以會流向售價高的地方，從中賺取中間差。但為了逃避官方查驗，所以經銷商會將產地標識信息刮掉。不過，對于消費者來說，所消費的產品在正常情況下不會存在質量問題。

然而，花園街北側一家名為炭魚鱻烤魚的餐飲店卻涉嫌銷售冒牌啤酒，“生產日期模糊，貼膜有手工粘貼的痕跡，而且沒有產地等信息。”目前，炭魚鱻烤魚店內涉嫌假冒的啤酒已被執法人員查扣，食藥部門正對貨源進行進一步調查。

此外，執法人員發現，該店不能提供相關證照，涉嫌無證經營。3月13日，錦江區市場和質量監督管理局相關負責人稱，已要求該店停業整頓。

如何識別冒牌啤酒?

雪花啤酒打假辦工作人員對記者稱，一般情況下，無論什么品牌的啤酒，辨別真偽的方法類似。首先，瓶身上的打碼分為兩部分，上方是生產日期，下方是產地等信息的編號，“可以追溯到生產啤酒的具體廠址等信息。”其次，瓶身貼膜是機器在操作，所以紋路整齊，稱橫線狀均勻分布，可移動瓶身查看貼膜后方辨別。最后，部分啤酒的貼膜背面也有生產日期，查看方法同上。