在葡萄酒市場(chǎng)跟風(fēng)消費(fèi)、奢侈消費(fèi)和團(tuán)購(gòu)消費(fèi)之后，“個(gè)人消費(fèi)時(shí)代”來(lái)臨，扮演起中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)最主要的驅(qū)動(dòng)力。

歐洲最大酒企法國(guó)卡思黛樂(lè)集團(tuán)亞太區(qū)總裁畢杜維日前表示，“目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)已進(jìn)入復(fù)合型發(fā)展的新階段，新一代消費(fèi)者正在快速成長(zhǎng)，這是一個(gè)最根本性的變化。”畢杜維指出，新一代消費(fèi)者們樂(lè)于主動(dòng)定位自己的個(gè)性化喜好，樂(lè)于自主了解葡萄酒市場(chǎng)和文化，更懂得尊重優(yōu)質(zhì)葡萄酒的價(jià)值，這直接推動(dòng)了進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。以卡思黛樂(lè)為代表的法國(guó)進(jìn)口紅酒正在從這一趨勢(shì)中顯著受益。

2017年，進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口量和進(jìn)口額均實(shí)現(xiàn)近20%的增長(zhǎng)，同比增速連續(xù)3年穩(wěn)定在兩位數(shù)。“理性成熟的消費(fèi)觀念開(kāi)始占據(jù)上風(fēng)。”中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)口商分會(huì)秘書長(zhǎng)王旭偉指出，“截至2017年，進(jìn)口葡萄酒連續(xù)3年量?jī)r(jià)齊升，從事進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的專業(yè)進(jìn)口商數(shù)量也同步回升至3800多家，‘過(guò)山車’模式已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去。”