在經歷了一段時間的低迷之后，香檳出口最近復蘇了。2014年，法國香檳共總出口量達3.071億瓶，盡管該總量較2008年的最高出口紀錄少了近3100萬瓶，但出口總額卻也高達45億歐元，合49億美元，僅稍稍低于2008年的最高紀錄，而這都要歸因于年份香檳和特釀香檳在國外市場大受歡迎。

從全球市場來看，取得最顯著增長的市場均來自歐盟以外地區，比如澳大利亞在過去10年間香檳消費量翻了三番，巴西也在2014年首次跨進百萬瓶進口量門檻，而美國和日本——歐盟以外最主要的兩大起泡酒主要消費市場也迎來了強勁增長。

法國香檳酒行業委員會(CIVC)發言人蒂波·拉·梅勞克斯(Thibaut le Mailloux)說：“像香港和阿聯酋這樣的國際商業中心和豪華旅游目的地，香檳這種奢華飲品的消費量屢創新高。”他還表示：“作為一種慶典用酒，香檳的銷量和一個國家或地區的經濟狀況緊密相連。”

而在歐洲，英國在2014年迎來2.6%的GDP增長率后，也成功阻止了香檳銷量連續三年的下滑趨勢。2014年，英國共進口香檳3,260萬瓶，較上一年增長6.1%。

梅勞克斯補充說道：“在英國這樣的成熟市場，銷量上漲實際上是有限的，但是我們也看到，年份香檳、特釀香檳以及桃紅香檳正在努力改變這種現狀，而這也將進一步鞏固香檳作為世界頂級起泡酒的地位。”

反觀法國國內市場，從2011年開始，香檳的銷量就開始以年均3%的速度下滑。目前，法國國內香檳總銷量已降至1.623萬瓶，總銷售額為21億歐元。

CIVC表示：“經濟的持續低迷已經影響到葡萄酒行業的各方，包括酒莊、酒商等，其中葡萄種植者受害最重，因為他們最倚重國內市場了。”