近日，國家發(fā)改委發(fā)布《2017年中國居民消費發(fā)展報告》，在這份國家發(fā)改委首次組織編寫的消費發(fā)展報告中，中國居民消費發(fā)展現(xiàn)狀一目了然。

報告指出，近年來，中國消費保持平穩(wěn)較快增長，成為經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運行的“壓艙石”。居民消費總體規(guī)模不斷擴(kuò)大。2017年，社會消費品零售總額達(dá)到36.6萬億元，增長10.2%，全國居民人均消費支出為18322元，增長7.1%。

而在龐大的消費總額下，消費升級步伐加快，2017年全國居民恩格爾系數(shù)為29.3%，進(jìn)入了聯(lián)合國劃分的20%-30%的富足區(qū)間。

值得注意的是，報告稱消費升級類商品的銷售增長尤其較快，這與近年來作為消費品的酒水的品質(zhì)發(fā)展互相佐證。

近年來我國居民消費持續(xù)擴(kuò)大升級，已進(jìn)入消費需求持續(xù)增長、消費結(jié)構(gòu)加快升級、消費拉動經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的重要階段，呈現(xiàn)出從注重量的滿足向追求質(zhì)的提升、從有形物質(zhì)產(chǎn)品向更多服務(wù)消費、從模仿型排浪式消費向個性化多樣化消費等一系列轉(zhuǎn)變。

而酒業(yè)的消費升級，則體現(xiàn)在大周期內(nèi)，市場對名酒的需求增加。

2003年到2013年，在行業(yè)的十年高速增長期，“發(fā)了十年的酒瘋”;到了2013年，行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、增速下臺階，經(jīng)濟(jì)連續(xù)7年下行;2017年后經(jīng)濟(jì)從持續(xù)的下行開始反彈。

在總體回暖的情況下，品質(zhì)消費的特點顯現(xiàn)出來。最明顯的是名酒的消費。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場研究所所長任興洲認(rèn)為：“名酒的消費已經(jīng)深入人心，大家現(xiàn)在喝好酒，肯定不是以公款消費為主，是消費者個人和家庭，以及商務(wù)消費為主。”

在消費升級環(huán)境下，居民有一定的消費選擇和購買能力。

首先，在購買行為上，消費者購買600元以上白酒占的比重在上升，雖然還是中低端的占比大，但是名酒消費的趨勢已經(jīng)形成，特別是品牌酒已經(jīng)深入人心。

其次，購買能力具備的基礎(chǔ)上，在品牌選擇上，消費者更傾向于各個價位酒的知名品牌，品質(zhì)酒更加深入人心。未來的品質(zhì)消費，可能呈現(xiàn)越來越強(qiáng)的發(fā)展趨勢。

消費升級是名酒發(fā)展的沃土，是機(jī)遇，更是指路明燈。任何消費品都需要植根于市場消費，以消費行為和消費習(xí)慣為指導(dǎo)，以市場接受度為生產(chǎn)標(biāo)尺。適逢白酒行業(yè)迎來“新周期”，名酒的發(fā)展迎來新契機(jī)。