大夏天喝上兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒,再擼點(diǎn)兒串,相信很多長(zhǎng)春市民都有這種感覺(jué)——“爽”。而啤酒商家們也瞄準(zhǔn)著這個(gè)商機(jī),競(jìng)爭(zhēng)起來(lái)。
5月10日,記者走訪長(zhǎng)春多家超市了解到,雖然離長(zhǎng)春純正意義的夏天還有一段時(shí)間,但是為了搶占今夏的消費(fèi)市場(chǎng),進(jìn)口啤酒和國(guó)產(chǎn)啤酒已經(jīng)提前“開(kāi)戰(zhàn)”。
市場(chǎng):長(zhǎng)春多家超市進(jìn)口啤酒占據(jù)“半邊天”
其實(shí)很多細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn),在長(zhǎng)春各大超市逛啤酒銷(xiāo)售區(qū)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口啤酒的品種越來(lái)越多,很多進(jìn)口啤酒甚至叫不上名字來(lái)。的確,近些年來(lái),進(jìn)口啤酒以爆發(fā)式的增長(zhǎng)速度開(kāi)始搶占國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)。
據(jù)一組公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)口啤酒連續(xù)三年幾乎呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng),而2014年增幅達(dá)到85.59%,三年累計(jì)增長(zhǎng)了426.81%。
在記者走訪中,發(fā)現(xiàn)多家大型超市的啤酒銷(xiāo)售區(qū)都有進(jìn)口啤酒,比如來(lái)自墨西哥、美國(guó)等多種進(jìn)口啤酒,而這些進(jìn)口啤酒的份額甚至已經(jīng)占據(jù)了啤酒銷(xiāo)售區(qū)的“半邊天”。
對(duì)此,有分析人士表示,進(jìn)口大幅增長(zhǎng)的原因主要是我國(guó)居民消費(fèi)水平普遍提高,對(duì)中高端啤酒產(chǎn)品的需求猛增,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出非線性增長(zhǎng)趨勢(shì);以及進(jìn)口啤酒的單品價(jià)值相對(duì)較高,適用于新型的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道,也適用于新興的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)模式。
競(jìng)爭(zhēng):進(jìn)口啤酒玩包裝 國(guó)產(chǎn)啤酒打折促銷(xiāo)
在長(zhǎng)春某大型超市的啤酒銷(xiāo)售區(qū),這里云集了國(guó)內(nèi)外近50多種品牌的啤酒,其中進(jìn)口啤酒能占到近一半左右。面對(duì)進(jìn)口啤酒的快速發(fā)展,國(guó)產(chǎn)啤酒也不甘示弱,和進(jìn)口啤酒競(jìng)爭(zhēng)起來(lái)。
記者注意到,在價(jià)格方面,進(jìn)口啤酒的價(jià)格整體高于國(guó)產(chǎn)啤酒,而在外包裝上,進(jìn)口啤酒卻占得了上風(fēng)。
其中國(guó)產(chǎn)啤酒的包裝都比較單一,一般都是以整體圖案和啤酒字樣為主,顏色一般都是集中在綠色、藍(lán)色、銀白色、透明色上,形狀基本都是傳統(tǒng)的瓶裝、罐裝。而進(jìn)口啤酒則不大相同,不光啤酒的種類(lèi)很多,而且造型各異,在圖案、色彩、形狀上都很創(chuàng)新,很多酒瓶甚至可以當(dāng)裝飾品擺在家中。
而在價(jià)格上,國(guó)產(chǎn)啤酒則普遍更勝一籌,價(jià)格都會(huì)有打折促銷(xiāo),而進(jìn)口啤酒相對(duì)價(jià)格都高一些,打折促銷(xiāo)的情況并不多。
分析:進(jìn)口啤酒針對(duì)年輕人 國(guó)產(chǎn)啤酒瞄準(zhǔn)“老客戶(hù)”
走訪中,記者注意到,雖然進(jìn)口啤酒的種類(lèi)很多,但是消費(fèi)進(jìn)口啤酒的多是年輕人,消費(fèi)群體相對(duì)單一。
一位啤酒銷(xiāo)售員說(shuō),進(jìn)口啤酒還是更多的集中在年輕人,因?yàn)?ldquo;80后”、“90后”開(kāi)始步入社會(huì),成為了外國(guó)啤酒消費(fèi)主力軍。另外,進(jìn)口啤酒也受到很多高端消費(fèi)者的青睞。
“但從市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況來(lái)看,銷(xiāo)量好還是國(guó)產(chǎn)啤酒,因?yàn)殚L(zhǎng)春多數(shù)消費(fèi)者更習(xí)慣國(guó)產(chǎn)啤酒的味道,而且國(guó)產(chǎn)啤酒的價(jià)格和進(jìn)口啤酒相比便宜很多,所以消費(fèi)者都是老客戶(hù),選擇的口味比較固定。”他說(shuō)。
而對(duì)于這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的勝負(fù),有業(yè)內(nèi)人士表示,國(guó)產(chǎn)啤酒還是將長(zhǎng)期保持市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,因此目前市場(chǎng)上啤酒價(jià)格越便宜就越暢銷(xiāo),而進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量超不過(guò)國(guó)產(chǎn)啤酒,除了價(jià)格高的原因之外,品牌認(rèn)知度低也是其市場(chǎng)占有率較低的主要原因。