今日，在江蘇射陽，全球領先的啤酒釀造商百威英博，與江蘇現代農業(yè)建設的排頭兵江蘇農墾集團正式簽署戰(zhàn)略合作備忘錄。同時，雙方共同舉辦2016年大麥種植田間示范日活動，向公眾展示了四年來所取得的育種和種植成果，承諾將共同致力于發(fā)展訂單式農業(yè)，打造啤麥產業(yè)化新標桿，從源頭上進一步提升中國啤酒大麥全產業(yè)鏈，攜手釀造更美好的世界。

到場嘉賓參觀育種田

互補雙贏，打破中國啤麥產業(yè)上下游藩籬

從育種、種植、麥芽制作到采購，百威英博與江蘇農墾集團展開了全方位的戰(zhàn)略合作。自2012年起，百威英博便從美國本土引進優(yōu)秀大麥品系、先進的種植技術和智能大麥項目SmartBarley，并指派農藝師團隊入駐田間指導種植，與江蘇農墾集團共同培育適應江蘇大麥區(qū)的品系;此外，技術支持還延伸至麥芽制作領域，為江蘇農墾生產高品質麥芽保駕護航;同時，百威英博還通過訂單農業(yè)的形式保障麥農收益，讓他們再無后顧之憂。江蘇農墾集團則依托其堅實的產業(yè)優(yōu)勢和豐富的地方資源，從田間地頭的培育種植到麥芽廠的技術升級等方面進行積極的配合。

百威英博亞太區(qū)采購副總裁張牧致辭

百威英博亞太區(qū)采購副總裁張牧表示，“我們和江蘇農墾的合作貫穿了從育種、種植、麥芽制作到采購的整個流程，打破了大麥生產、麥芽產業(yè)和啤酒產業(yè)的藩籬，構建了完善的產業(yè)鏈，促進了啤酒大麥產業(yè)的改造升級，也更好地保障啤酒產業(yè)上游原料的供應。”

百威英博高層領導在麥田中探討啤麥種植技術

江蘇農墾集團總經理胡兆輝表示:"這是一次優(yōu)勢互補、最終實現雙贏的合作，江蘇農墾全面升級了大麥育種、種植和麥芽制作等技術，百威英博獲得了性價比更高、更安全可靠的高端啤酒生產原料。該項目的推進，對深化雙方交流合作將起到積極的推動作用，有利于增強產業(yè)各環(huán)節(jié)創(chuàng)新、綠色、協調、開放、共享發(fā)展能力，進而提升江蘇農墾啤麥產業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平，推動區(qū)域農業(yè)轉方式調結構和產業(yè)化經營。”

射陽縣人民政府縣長唐敬致辭

來自射陽縣政府、中國酒業(yè)協會、學術研究機構、百威英博和江蘇農墾的多位嘉賓列席簽約儀式，共同見證了中國啤麥產業(yè)的新突破。“啤酒由大麥等天然原料釀造而來，大麥賦予啤酒獨特的顏色、甜味和泡沫，大麥可以說是啤酒最重要的原材料”，中國酒業(yè)協會副理事長、啤酒原料專業(yè)委員會理事長、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長張五九表示，“百威英博依托先進的技術和管理理念，從啤酒產業(yè)的上游發(fā)力帶動中下游原材料行業(yè)的發(fā)展，打造啤麥產業(yè)新標桿，讓整個產業(yè)都受益匪淺。”

智能大麥，凝聚全球智慧創(chuàng)造本土價值

百威英博全球原材料采購副總裁Alessandro Sperotto介紹智能大麥項目

在展示四年來育種和種植的成果時，百威英博特意強調了智能田間管理平臺SmartBarley的功勞。智能大麥項目于2012年進入中國，通過它，農場和農戶可以獲得與生產和環(huán)境效率相關的40多項量化指標，進而分析出種植方式的差異和提升空間，還可以隨時和全球的農場比較自己的相關生產指標，找出差距，尋找大麥種植最適宜的方式。

智能大麥項目是一個大麥農業(yè)領域的整合管理體系。它不是一個簡單的軟件，它對從育種、選種、種植、管理生產到倉儲運輸的方方面面進行指導和管理。預計到2016年底共有來自12個國家4700名大麥種植者參與智能大麥項目。在中國，智能大麥目前涵蓋了甘肅、內蒙古和江蘇等主要大麥種植區(qū)。百威英博每年在全球采購500萬噸大麥，這幾乎占了20%的全球大麥消耗量。

百威英博全球原材料采購總監(jiān)Adam Griffith與江蘇農墾集團副總經理孫寶成簽署戰(zhàn)略合作備忘錄

在本次活動上，百威英博和江蘇農墾還依據種植方法、大麥產量、質量、環(huán)境效益等評選標準表彰了表現優(yōu)秀的大麥種植戶，與麥農們一起慶祝豐收。