日前，從江蘇省食品藥品監(jiān)管局獲悉，江蘇乳制品生產(chǎn)企業(yè)已實現(xiàn)食品安全電子追溯系統(tǒng)100%全覆蓋，今年江蘇省還將推動電子追溯系統(tǒng)在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)白酒、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)70%覆蓋，肉制品、可作為兒童食用食品生產(chǎn)企業(yè)各5%覆蓋。

據(jù)了解，南京已有19家食品生產(chǎn)企業(yè)建立了這樣的電子追溯系統(tǒng)，包括衛(wèi)崗等乳制品企業(yè)、同凱兆業(yè)等食品添加劑企業(yè)。登錄查詢系統(tǒng)，輸入商品條形碼，食品生產(chǎn)許證、各項指標(biāo)檢驗結(jié)果等信息一目了然。

該電子追溯系統(tǒng)有3個平臺，分別是企業(yè)通用平臺、政府的監(jiān)管平臺和公眾查詢平臺。市民登錄江蘇省食品追溯公眾查詢系統(tǒng)，不僅可以查詢所購買食品的名稱、型號、保質(zhì)期等基本信息，還可以看到食品出廠檢驗結(jié)果等重要信息。