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法國制桶行業聯盟對目前及未來的橡木資源頗為樂觀

2015-06-08 08:51  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

法國制桶行業聯盟(Tonneliers de France)委托法國國家地理與森林信息研究所(IGN)和法國國家森林辦公室(ONF)對目前橡木資源的現狀及未來前景做相關研究。目的是對當前用于橡木桶的歐洲櫟樹以及無梗花櫟的數量進行調查和評估。

IGN研究覆蓋法國25個地區,中部、北部和法國東北部。傳統上,這些地區樹種資源豐富。據IGN統計,木材資源總量約1500萬立方米,大部分分布在上索恩省(Haute-Saône)、涅夫勒省(Nièvre)、馬恩省(Marne)以及阿列省(Allier)。54%是公共森林,46%是私有森林。調查發現:可用資源充足;“hautes futaies”樹木(特殊管理的,每英畝高密度種植)數量有了減少,而“taillis sous futaies”(每英畝種植密度低的萌生林)數量在增加。

ONF的研究所關注的是國家森林資源短期和中期的供應情況。研究了47處森林,涵蓋26萬公頃,包括16萬公頃的橡木森林,絕大多數是無柄的,位于傳統上法國橡木桶的兩大供應來源地:盧瓦爾地區以及內地橡木森林。ONF預測,用于橡木的“hautes futaies”樹木資源供應穩定;未來10-15年,“taillis sous”數量會增加。

法國制桶行業聯盟對調查結果頗為樂觀,證實了生產高質量橡木桶所需資源的可用性。然而IGN預測,數量的下降將加劇價格方面的壓力。過去兩年內,這一現象已非常明顯。

法國制桶行業聯盟簡介:

法國制桶行業聯盟匯集了位于法國主要葡萄酒產區的50家橡木桶公司。在過去的一個財年中,他們共生產了532990個橡木桶,銷售額達3.317億歐元。出口占到了67%,主要銷往了美國、澳大利亞、意大利以及西班牙。法國橡木桶仍然代表著高質量,體現在原材料、專業性、傳統的手工技能以及創新技術等方面。

    關鍵詞:葡萄酒 橡木桶  來源:中國葡萄酒信息網  佚名
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