“比賽第一,友誼第十四。”
這個端午,人們被“蘇超”刷了屏。所謂蘇超,即江蘇13個地級市組建的江蘇省城市足球聯賽。
賽事開啟沒多久,便火爆出圈,短視頻相關話題播放量已突破8.2億次,網絡直播累計吸引1300多萬人次云端觀賽。
有網友調侃:蘇超的背后站著8500萬江蘇人,完全可以比肩8300萬人的德甲、5900萬人的意甲,位列“全球頂級聯賽”。
其實,在江蘇省內與蘇超同樣優秀的還有蘇酒。其實力強,2024年以755.96億元的營收,穩居行業前三;具有創新精神,在本世紀初就以綿柔打破“以香定格”的桎梏;自然風土好,以“三河兩湖一濕地”的地理優勢,養育出與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑產區齊名的“世界三大濕地名酒產區”——宿遷產區。
而蘇超的火爆,將助力蘇酒的全國化發展。
755.96億元營收,中國酒業第三增長極
都說“東不入皖,西不入川”,其實江蘇這個“蘇大強”同樣讓人刮目相看。
數據顯示,2024年江蘇60家釀酒工業規上企業累計完成銷售收入755.96億元,約占全國10%,僅次于川酒和黔酒,排名全國第三。
其中,洋河2024年實現營業收入288.76億元,歸屬母公司凈利潤66.73億元。
今世緣酒業2024年實現營收115.44億元,同比增長14.32%,凈利潤為34.12億元,同比增長8.8%,營收、凈利潤均創歷史新高。
2020年,湯溝酒業立下“三年翻一番、五年五十億、十年超百億”的發展目標。此后,湯溝酒業發展迅速:2022年營收超18億元,2023年突破25億元。
當下,蘇酒形成了以洋河與今世緣酒業為頭部引領,湯溝酒業、乾隆江南、御珍、分金亭、梅蘭春、桃林等酒企特色發展的局面。
在產品打造上,海之藍與M6+紛紛進入“2024年全國最暢銷的十大白酒大單品”名單;國緣四開營收已達50億元規模 。
在市場開拓方面,蘇酒以“坐穩江蘇、謀求全國化”的戰略布局。
2018年,洋河以“新江蘇市場”為戰略指導,開辟出河南、山東、安徽、浙江、江西、湖北等多個省外樣板市場,有的營收已突破10億元。到2024年,洋河省外營收達到155.00億元,占比54.87%,成為黃淮名酒帶全國化程度最高的酒企。
今世緣在2019年年報中首次提出“差異化、高端化、全國化”的三化方略。如今,今世緣酒業布局了長三角區域、山東、河南等市場板塊,在省外開拓了615家經銷商。
今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理顧祥悅表示:“針對全國市場拓展,明確現階段全國化就是周邊化、板塊化的發展定位,堅定推進‘大客戶、大單品、大樣板成就大市場’的策略導向,堅持‘育商、扶商、富商’策略,聚焦價格賽道,聚焦核心單品,聚焦核心渠道,配置專業團隊,加快省外周邊突破。”
湯溝酒業一方面在全力謀劃打贏南京市場攻堅戰,另一方面正全力推進省內4市8縣重點市場打造工程。
綜上,從規模上看,蘇酒已經成為川黔之外的酒業第三增長極;從品牌影響力上看,洋河位居行業TOP5,今世緣酒業穩居百億陣營,湯溝酒業是有實力的區域酒企;從產品打造上看,夢之藍、海之藍、天之藍、國緣、雙溝珍寶坊都是大單品。
白酒戰略專家、觀峰咨詢首席戰略顧問楊永華指出:“蘇酒起點高、品牌強、底蘊厚、動力足,領軍品牌都是要奔著全國化去的。無論白酒未來怎么變,中高端市場、全國市場,都應該會有蘇酒的一席之地。”
傳統與創新高度融合,構筑蘇酒最強根基
隨著酒業從品牌競爭過渡到產區競爭,自然風土已成為決定產品成敗的重要因素。
江蘇跨越南北,湖泊眾多,地勢平坦,是釀酒的風水寶地,形成了宿遷、淮安、連云港等多個白酒產區。以宿遷產區為例,其坐擁“三河兩湖一濕地”,與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑產區并稱為“世界三大濕地名酒產區”。
絕佳的自然風土讓蘇酒的發展充滿了無限可能性。勇于探索的蘇酒人,通過營銷創新把先天優勢進一步放大和強化,在市場不斷變化的過程中,釋放出強大能量。
2003年,洋河發現以“香型”劃分的白酒類別已經不能很好滿足市場需求,決定用“綿柔”建立以“味”為主的白酒新風格。
為此,洋河舉全公司之力歷時三年研究,最終成功打造出具有綿柔風味的“藍色經典”。
白酒泰斗沈怡方表示,洋河藍色經典成功創立了濃香型白酒的新流派。四川的濃香型是濃郁型,以香氣為主;而洋河為代表的綿柔型白酒,是在濃香型基礎上創新發展的新流派,重在口味,核心是綿柔,在濃香型領域有獨特的優勢,這一點得到了行業共識。
今世緣酒業堅持以“緣”為品牌核心,致力于品牌文化底蘊挖掘與傳播,打造中國白酒行業獨特的“緣定位”。
這一創新獲得已故中國白酒泰斗沈怡方的高度稱贊:“今世緣是中國酒類第一個突破國家優質酒、老名牌框框,把酒文化的內涵融入產品中去的品牌。”
營銷創新就是利用現代商業哲學深度挖掘企業文化,找到能夠傲視群雄的產品特色,讓產品享有先勝的優勢。無疑,蘇酒做到了文化傳承與營銷創新的高度統一,“三河兩湖一濕地”的自然稟賦保證了產品有別于川派濃香的綿柔風味;在產品打造上跳脫“以香定格”的桎梏,豐富了白酒的風味表達。
從經濟強省到白酒消費大省,蘇酒崛起背后那只看不見的手
“東北虎,西北狼,喝不過江蘇小綿羊。”江蘇人愛喝酒的特性,造就了省內龐大的酒類消費市場。據悉,2024年江蘇酒類流通市場規模超1000億元,占全國10%,白酒銷售額近620億元。
江蘇酒類市場不僅規模大,還售價高。華安證券研報顯示,江蘇省內高端/次高端/中端/低端白酒占比為20%/22%/40%/18%,300元以上價格帶占比接近一半,100元以上價格帶占比超80%。對比全國高端/次高端/中端/低端白酒結構占比分別為19%/10%/33%/38%,江蘇人敢于消費高端產品。
2024年,洋河省內營收127.48億元,今世緣省內營收106.18億元。
白酒消費具有極強的地域特征,省內市場足夠強大,保障酒企核心消費群體基數大、市場根基穩,不必盲目全國化,經過多年開拓的市場更有抵御外部環境襲擾的能力。
另一方面,各級政府的科學規劃也是推動蘇酒發展的強大動力引擎。
自1998年江蘇省人民政府以蘇政發[1998]95號文,發布了《關于“振興蘇酒”的意見》,蘇酒已經走過了27年革新發展之路。
這期間,從提出“振興蘇酒”發展戰略規劃及目標,到聯合黃淮核心產區召開“蘇魯豫皖白酒峰會”;從成立“蘇酒振興聯盟”,到升級為“蘇酒高質量發展聯盟”,蘇酒從政府、協會、企業等層面都摸索出了一條可持續的發展之路,助力蘇酒在激烈的市場競爭中迸發出強大的生命力。
2022年,江蘇省特別成立釀酒專班,江蘇省商務廳、省發改委等部門出臺《促進江蘇釀造產業高質量發展的若干措施》,宿遷啟動編制《宿遷市白酒產業高質量發展規劃》,發布《宿遷市千億級產業攻堅三年行動計劃(2023-2025年)》等,吹響了蘇酒板塊加速發展的號角。
隨著這些政策落地,蘇酒的未來發展將邁上新的臺階。
蘇酒能夠成為川黔之外的酒業第三增長極,是由絕佳的自然風土、龐大的消費市場、各級政府的指引、蘇酒人敢于創新突破等各種因素決定的。
如今蘇超的成功舉辦,也成為助力蘇酒發展的重要動力引擎。洋河用“酒廠免費游”迎接全國各地球迷,今世緣酒業已成為蘇超的官方戰略合作伙伴。
隨著貴州村超、江蘇蘇超、淄博燒烤節等地方特色文旅的發展壯大,各地酒企也找到了更多打破行業內卷的工具。
都說白酒是靠老天吃飯,這里的天不只是自然環境,還有當地鄉親父老構建的經濟與文化。