根據(jù)最新出爐的2015國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)研究報(bào)告，法國(guó)憑借76,800,000箱的桃紅葡萄酒消費(fèi)量維持世界桃紅葡萄酒第一消費(fèi)國(guó)的地位。多年來(lái)，桃紅葡萄酒一直是地中海沿岸悠閑暑假的象征，如今它在一年四季都受到歡迎。桃紅葡萄酒在法國(guó)的盛行始于90年代初的普羅旺斯地區(qū)。當(dāng)時(shí)一些釀酒商決定投資新技術(shù)以生產(chǎn)高質(zhì)量的干桃紅葡萄酒、淡桃紅葡萄酒、輕桃紅葡萄酒和果味桃紅葡萄酒。

報(bào)告也指出，法國(guó)與其他國(guó)家桃紅葡萄酒消費(fèi)的增加是由女性推動(dòng)的——女性會(huì)被桃紅葡萄酒明亮粉紅的色澤、清新的味道和輕盈的酒體所吸引。年輕人同樣推動(dòng)了桃紅葡萄酒消費(fèi)。這股對(duì)桃紅葡萄酒的迷戀來(lái)自它的簡(jiǎn)單純粹：我們喝桃紅葡萄酒可以不用為搞清楚產(chǎn)區(qū)或等級(jí)而頭疼。

法國(guó)AOP桃紅葡萄酒的第一大產(chǎn)區(qū)是普羅旺斯，它占據(jù)了法國(guó)桃紅葡萄酒總生產(chǎn)量的39% 。桃紅葡萄酒已成為普羅旺斯的代表性葡萄酒，因?yàn)樗�占�?jù)該地區(qū)葡萄酒生產(chǎn)總量的87.4%。盧瓦河谷地區(qū)是法國(guó)AOP桃紅葡萄酒的第二大產(chǎn)區(qū)(18%)，緊接著是羅納河谷(14%)、波爾多(9%)、西南地區(qū)(7%)、朗格多克(6%)、露喜龍(3%)、科西嘉島(2%)和其他地區(qū)(2%)。