佳釀網(wǎng)記者獲悉，“2016河北·中國(guó)酒道大會(huì)”將于9月19日在石家莊太行國(guó)賓館召開。此次大會(huì)由河北省詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)會(huì)同河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司、山莊老酒集團(tuán)聯(lián)合河北省15家骨干酒企發(fā)起并籌備，并將以后每年的9月19日定為酒道日，在不同的地方開展中國(guó)酒道大會(huì)。

據(jù)佳釀網(wǎng)(公眾號(hào)：jianiang_cn)記者了解，中國(guó)酒道大會(huì)創(chuàng)辦的主旨是為傳承和發(fā)揚(yáng)酒道文化，為消費(fèi)者提供正確的飲酒方法，提倡禮酌慢飲，君子有度的飲酒規(guī)則，擁護(hù)科學(xué)健康文明適度飲酒，抵制不正常酒風(fēng)，維護(hù)酒行業(yè)的健康良性發(fā)展，實(shí)則這正好與時(shí)下國(guó)家提倡的健康飲酒、理性飲酒的宗旨不謀而合。

眾所周知，近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者在飲酒上崇尚豪飲，在酒禮、酒德、酒具上也不再講究，以致白酒本身所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵在人們的日常生活中漸行漸遠(yuǎn)，傳統(tǒng)酒文化中蘊(yùn)含的諸如“把酒問青天”、“舉杯邀明月”的豪邁情懷，亦或“醉里挑燈看劍”的愛國(guó)英雄氣魄也逐漸的淡化，最終導(dǎo)致傳承幾千年的傳統(tǒng)酒文化在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境中被蒙上了一層陰影，而這種局面的生成主要是源于中國(guó)酒道在傳承和推廣上的滯后。

其實(shí)，若論中國(guó)的酒道文化可謂是博大精深，當(dāng)代詩(shī)人、辭賦家李長(zhǎng)空在其創(chuàng)作的辭賦作品《中國(guó)酒道賦》中做了鮮明的闡述，其在飲酒之道環(huán)節(jié)言道，“其儒飲也，群賢會(huì)聚，賓主奉迎;其文飲也，曲水流觴，吟詩(shī)作賦。其雅飲也，花前月下，淺斟輕嘗;其禮飲也，長(zhǎng)幼尊卑，循序而咕。”

由此，不難看出，消費(fèi)者習(xí)以為常的喝酒環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)酒文化中就蘊(yùn)含著如此多的講究。反觀現(xiàn)在，消費(fèi)者崇尚買醉，以致白酒僅僅成為人際交往中的一個(gè)工具，酒文化變得簡(jiǎn)單和輕思考。所以，對(duì)于中國(guó)酒道的發(fā)揚(yáng)和傳承就顯得尤為重要，酒業(yè)從業(yè)人員，無(wú)論是酒企、酒商，還是酒業(yè)媒體都應(yīng)秉承弘揚(yáng)中國(guó)酒道的原則，將中國(guó)的酒文化發(fā)揚(yáng)光大，而即將召開的中國(guó)酒道大會(huì)應(yīng)該會(huì)起到很好的表率作用。

作為此次大會(huì)的發(fā)起單位之一，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理鄭寶洪為此表示，中國(guó)酒道大會(huì)作為恢復(fù)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要活動(dòng)，倡導(dǎo)釀酒工匠精神、飲酒有禮有節(jié)，符合當(dāng)前健康、理性消費(fèi)的理念，活動(dòng)將促進(jìn)中國(guó)白酒品味地位的回歸。

另?yè)?jù)了解，此次“2016河北·中國(guó)酒道大會(huì)”將以主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)方式開展，石家莊作為主會(huì)場(chǎng)，通過(guò)“開幕式、中國(guó)酒道表演、中國(guó)酒道文化論壇、中國(guó)酒道營(yíng)銷論壇和中國(guó)酒道宣言”等系列活動(dòng)，向社會(huì)推出當(dāng)代的中國(guó)酒道核心思想，并通過(guò)分會(huì)場(chǎng)和媒體統(tǒng)一口號(hào)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一形象等方式向社會(huì)傳播。分會(huì)場(chǎng)企業(yè)則是將參照主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在9月19日開展本地的企業(yè)酒道活動(dòng)，本次活動(dòng)推廣范圍為整個(gè)河北省，影響范圍到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。