9月23日，由湖北酒業(yè)全媒體主辦的“2016湖北酒業(yè)大會”在漢舉辦，湖北酒業(yè)大咖齊聚一堂，為鄂酒開處方。

會上，湖北省經(jīng)信委輕紡處處長黃敏鴻介紹，去年，湖北省的白酒產(chǎn)量是87萬千升，占全國的比重是6.7%，列全國第五位，僅次于四川、山東、河南、江蘇，銷售收入是761.6億元，僅次于四川。2016年上半年，湖北省的白酒產(chǎn)量是41.7萬千升，同比增長6.9%。

在黃敏鴻看來，湖北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在一些不足：一是生產(chǎn)規(guī)模普遍偏小，二是企業(yè)競爭實力偏弱，全省有生產(chǎn)許可證的白酒企業(yè)超過160家，但年產(chǎn)值在2000萬以上的規(guī)模以上企業(yè)僅63家。三是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整，湖北省白酒銷售省內(nèi)市場占80%左右，其中省內(nèi)中高檔市場主要以省外白酒占優(yōu)，低檔市場以本地產(chǎn)的酒為主。四是品牌資源仍需整合，目前全省白酒只有稻花香、枝江、白云邊、勁酒、黃鶴樓等品牌有些影響，但還沒有在全國叫得響、覆蓋面大的白酒知名品牌。

他介紹，湖北省對白酒行業(yè)的規(guī)劃是：到2017年鄂酒將培育年銷售收入100億元以上企業(yè)3—4家，年銷售收入20億元以上企業(yè)5—6家，年銷售收入10億元以上企業(yè)8—10家，打造1—2個國內(nèi)知名品牌。