9月24日，德國葡萄酒品鑒會(huì)在廣東最大的葡萄酒培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)---廣州逸香舉行。“法國波爾多的一支小拉菲從今年2月份的批發(fā)價(jià)2000元，漲到現(xiàn)在中秋節(jié)前3000元。” 該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人倪燕介紹，以大拉菲為例，今年漲幅在30%左右;一線名莊酒的市場表現(xiàn)也都“漲”當(dāng)頭，比如小木桐，年初1000元左右，9月也漲到1650元。據(jù)介紹，中秋節(jié)前，價(jià)格在300元至500元的紅酒收到個(gè)人送禮的青睞，而公司送禮的多選擇100元至200元的紅酒。

在節(jié)后，紅酒的價(jià)格會(huì)不會(huì)回落?“長期來看，這種漲勢還會(huì)持續(xù)。” 倪燕分析，主要原因有四：一是今年法國波爾多、勃艮第等產(chǎn)區(qū)遭遇嚴(yán)重寒流，損失慘重，產(chǎn)量下跌;二是歐洲往中國的海運(yùn)費(fèi)上漲近四成;三是海關(guān)等部門嚴(yán)打水貨，行貨價(jià)格不斷攀高;第四個(gè)原因就是中國紅酒愛好者的隊(duì)伍不斷增大，對(duì)于高品質(zhì)的紅酒需求量每年有25%的增長，“像茅臺(tái)一樣，一旦供不應(yīng)求，就會(huì)爆長”。

該機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，該機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的學(xué)員中，從2005年到今年2月，七成是酒業(yè)的從業(yè)人員，三成是紅酒愛好者;而從今年2月開始，學(xué)員中七成是紅酒愛好者。品鑒會(huì)現(xiàn)場講解的索菲老師已從事葡萄酒教學(xué)6年。她告訴記者，現(xiàn)在紅酒愛好者品鑒水平越來越高和“味蕾”越來越刁鉆，喜歡“求新求變”。