9月26日，中國(中部)國際酒業博覽會組委會發布公告稱，因重慶全國秋季糖酒會舉辦時間延遲，造成與中部國際酒博會原定舉辦時間沖突，考慮到參展商、經銷商的工作計劃和安排，將2017第二屆中國(中部)國際酒業博覽會舉辦時間調整為2017年12月1-3日，原定酒博會相關活動不變。

因改期舉辦帶來的不便，組委會深表歉意。并表示將積極協調各方力量，認真做好各項籌備工作，盡最大的努力調整參展、參觀相關工作安排。努力將調整后的2017第二屆中國(中部)國際酒業博覽會打造成為今年全國酒類行業最后一次盛會。