7月15日，由中國酒業協會主辦、五糧液集團有限公司承辦的中國白酒技術創新戰略聯盟工作會議在成都召開。

中國酒業協會理事長王延才、副理事長宋書玉、五糧液集團董事長唐橋、江南大學副校長徐巖、中國食品工業發酵研究院副院長張五九、及其他中國白酒3c計劃科研單位代表共計百余人參加了此次會議。會議由五糧液股份有限公司副總經理彭智輔主持。

據悉，中國白酒產業技術創新戰略聯盟成立兩年以來，為白酒產業升級、技術研發、標準檢測、人才培養、成果轉化等方面提供了強有力的技術支撐。2013年啟動的“中國白酒3C計劃”的項目到今年已經全部結題，取得了豐碩的成果，計劃今年開展推廣工作。此外，為了充分利用和發揮聯盟的技術資源和教育資源優勢，推動白酒產業科技進步和健康持續發展，聯盟還將發起“中國酒業協會白酒中青年專家培養計劃”，為滿足白酒產業發展需要培養綜合素質全面的白酒行業高級專家，形成白酒釀造領域高層次領軍人才的重要儲備。