8月4日，茅臺酒重要市場之一的北京，召開了茅臺酒市場工作座談會。國酒茅臺北京經(jīng)銷商聯(lián)誼會酒商悉數(shù)出席。會議主要探討北京如何穩(wěn)定茅臺酒價(jià)格。會上，北京酒商共同承諾：

堅(jiān)決按照廠里價(jià)格體系要求，在合同范圍計(jì)劃之內(nèi)滿足市場供應(yīng)，不搞囤積惜售，絕不炒作抬高價(jià)格;

將確保專賣店及有門店的特約經(jīng)銷商有店面零售，增加茅臺酒直面消費(fèi)者正常飲用的需求;

在媒體上公告能夠買到茅臺酒的網(wǎng)點(diǎn)地址。每個網(wǎng)點(diǎn)公示計(jì)劃售出的數(shù)量，以確保北京部分消費(fèi)者每天以1299元的價(jià)格能夠明明白白購買到茅臺酒。

據(jù)全國其他區(qū)域茅臺大商介紹，目前全國各地聯(lián)誼會正通過會長倡議書、聯(lián)誼會集體發(fā)聲等不同形式凝聚人心，達(dá)成堅(jiān)決穩(wěn)價(jià)共識。可見，在今日茅臺價(jià)格持續(xù)飆升的背景下，大部分酒商已經(jīng)認(rèn)識到其嚴(yán)重性，集體開始捍衛(wèi)穩(wěn)價(jià)戰(zhàn)略。

01、穩(wěn)價(jià)已逐漸成為茅臺酒商共識

據(jù)茅臺大商透露，目前主動穩(wěn)價(jià)行為已經(jīng)在全國范圍內(nèi)逐漸蔓延開來。“最近有些會長通過個人倡議書的形式在號召大家集體穩(wěn)價(jià)，全國應(yīng)該會逐漸陸續(xù)開起來。”

按理說市場價(jià)格炒得越高，對手里有配額的茅臺酒商是好事，為何此番真的就發(fā)自內(nèi)心的開始穩(wěn)價(jià)了呢?

在與酒商溝通中，酒商均提到了一個重要原因。

“從現(xiàn)在來看，茅臺市場價(jià)格的穩(wěn)定關(guān)系到經(jīng)銷商共同、長久、穩(wěn)定的利益問題。茅臺價(jià)格不能過高，也不能過低。目前酒商的利潤足夠了，價(jià)格的飛漲主要源于茅臺過熱之下，投機(jī)商涌入進(jìn)行短期炒作而成。一旦離場，留給酒商的傷害將是巨大的。這一點(diǎn)大家越來越意識到。”

據(jù)微酒記者了解，由于目前信息透明化程度高，茅臺長期的酒商均有固定的消費(fèi)者資源。“都是老客戶，我們不可能高價(jià)賣給他們。”有經(jīng)銷商表示。

在經(jīng)銷商看來，罪魁禍?zhǔn)拙褪峭稒C(jī)囤貨商。“他們1299買到貨后，高價(jià)賣給終端，終端沒有辦法，只能再加價(jià)賣給消費(fèi)者，如此這樣形成了目前的高價(jià)之勢。”

微酒記者8月4日早上對全國各地茅臺酒價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查，目前供終端價(jià)格個別市場達(dá)到了1500元左右，終端賣價(jià)達(dá)到了1600元左右。

談到酒商是否故意囤酒問題時。酒商均表示，不敢囤，也囤不住。“本來自己的配額也不多，手里都是老客戶，向你買酒，你能不賣嗎?”

某大商告訴微酒記者，公司每年有囤點(diǎn)茅臺的習(xí)慣，現(xiàn)在最近幾年的囤貨全部銷售出去了。“客戶是上帝，我們得罪不起。”

此外，據(jù)了解，為了防止投機(jī)商，即使是團(tuán)購渠道，不少經(jīng)銷商也開始自發(fā)采用割箱銷售的方式進(jìn)行銷售。“這樣一來，如果防不勝防被投機(jī)商買到，他們單瓶銷售的難度會加大。”經(jīng)銷商表示。

02、穩(wěn)價(jià)，量是根本!

從現(xiàn)有情況來看，穩(wěn)價(jià)，守住1299元的紅線已經(jīng)是茅臺酒廠和大部分酒商的共識。要穩(wěn)價(jià)，就得知道為何穩(wěn)不住。

眾所周知，供應(yīng)量是核心。今年以來，茅臺雖然2.6萬噸的供應(yīng)量不會少，只會超，但是，高端市場遭遇到了消費(fèi)升級，呈現(xiàn)出了向茅臺、五糧液等名酒大量集中的情況。由此造成供需不平衡。在品牌力足夠強(qiáng)的背景下，熱錢向囤積茅臺涌入。

為此，茅臺方面一直都在尋求解決方式，投放量不斷增加，然而似乎依然很難遏制市場需求。

不過，微酒曾在6月12日刊發(fā)一篇文章，除了報(bào)道了茅臺9月投放量為平常月份的2倍外(有消息稱今年中秋、國慶雙節(jié)會專項(xiàng)投放4000噸)，還有一個重要信息。

6月12日，茅臺集團(tuán)召開2018年度新車間投產(chǎn)籌備情況專題匯報(bào)會， 會上指出，2018年度制酒方面將新增投產(chǎn)15棟生產(chǎn)房共60個制酒班組，制曲方面將新增投產(chǎn)10棟生產(chǎn)房，目前共有7棟制酒生產(chǎn)房主體工程已完成。

另外兩個信息微酒記者也予以了強(qiáng)調(diào)，茅臺酒基酒在十三五規(guī)劃中到2020年要實(shí)現(xiàn)5萬噸。2016年年報(bào)中顯示，茅臺計(jì)劃投資29.15億元進(jìn)行茅臺酒“十二五”擴(kuò)建技改項(xiàng)目中華片區(qū)第二期茅臺酒制酒工程技改項(xiàng)目為在建產(chǎn)能。

其次，囤酒的預(yù)期是早前“茅臺今年不漲出廠價(jià)”的承諾。這里的意思就是明年一定漲嗎?恐怕迄今為止，沒有哪位茅臺高管說過這句話。反而在最近的6月份北京會議上，茅臺高管直接表示“茅臺不會動出廠價(jià)，不會提高出廠價(jià)。現(xiàn)在的茅臺根本找不到調(diào)價(jià)窗口期。”