“目前我國人均啤酒消費(fèi)量達(dá)34.2升/年，已經(jīng)略高于世界平均水平約33升/年，國內(nèi)啤酒消費(fèi)量正趨于飽和。”中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇日前接受記者采訪時表示:“中國啤酒行業(yè)才剛剛進(jìn)入成熟期。”

據(jù)統(tǒng)計，1~9月，國內(nèi)啤酒總產(chǎn)量4092.45萬千升，同比增長1.74%，“國內(nèi)啤酒產(chǎn)量趨于平穩(wěn)，今年全年，撇開突發(fā)產(chǎn)生的因素，四季度應(yīng)該增長，全年仍有增長，在1%左右。”何勇認(rèn)為，從長期來看，國內(nèi)啤酒消費(fèi)量已經(jīng)趨于飽和，“雖然說歐洲很多國家的人均啤酒消費(fèi)量比我們國家高得多，但亞洲人的酒精耐受力和歐洲國家是沒法比的，所以不能簡單類比，目前我國人均啤酒消費(fèi)量已經(jīng)超過了世界平均水平”。何勇表示，他并不認(rèn)為“三公消費(fèi)”等因素是制約啤酒產(chǎn)量上升的原因。

因此，消費(fèi)量趨于飽和或會使國內(nèi)的啤酒行業(yè)進(jìn)入“零和競爭”，何勇認(rèn)為，這才是國內(nèi)啤酒行業(yè)進(jìn)入成熟的標(biāo)志，“當(dāng)消費(fèi)量開始趨于穩(wěn)定，消費(fèi)者從對量的追求滿足后，自然就會加大對質(zhì)的追求，目前國內(nèi)啤酒由于競爭過度，平均水平還是比較低，未來向中高端發(fā)展是趨勢之一”。

這種消費(fèi)量趨于飽和對啤酒企業(yè)實現(xiàn)預(yù)期銷量增長也有著壓力。一位不愿透露姓名的啤酒業(yè)內(nèi)人士對記者分析認(rèn)為，消費(fèi)量下滑或與互聯(lián)網(wǎng)沖擊有關(guān)，“消費(fèi)者對品牌的喜愛的作用逐漸減弱，我們感覺現(xiàn)在推廣一個品牌付出的費(fèi)用越來越多，但效果卻不再明顯，因此我們又不斷地投入費(fèi)用推廣”。從三季報來看，如青島啤酒前三季銷售費(fèi)用為49.95億元，同比增長1.77%;燕京啤酒為14.54億元，同比增長1.11%。