近日，記者從湖南獲悉：瀏陽河老酒酒業(yè)有限公司(以下簡稱瀏陽河老酒酒業(yè))推出一款名為瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒亮相湖南糖酒會，這款差異化包裝新品作為湖南瀏陽河酒業(yè)有限公司(以下簡稱瀏陽河)在與皇臺酒業(yè)鬧掰之后的首次動作，立時引起了當?shù)貥I(yè)內人士的關注。
雖然瀏陽河喜洋洋由旗下運營公司負責操盤，但也能折射出瀏陽河并未像業(yè)內傳言的那樣坐以待斃;尤其是喜洋洋品牌并非瀏陽河新品牌，而是在2004年就已經(jīng)開始運作，并且已有一定的市場基礎，再加上老少皆宜的動漫《喜洋洋》在品牌上助力，給了業(yè)內更多的遐想。
據(jù)記者了解，瀏陽河老酒酒業(yè)作為瀏陽河旗下“老酒”和“老酒坊”兩個系列產品的運營公司，有著獨立的運作體系。此次與上游廠家再度聯(lián)手開發(fā)出此款可以“冰著喝”的易拉罐白酒，大舉全國招商又有什么底氣?為此，記者專訪了瀏陽河老酒酒業(yè)營銷總監(jiān)劉斌。
冰著喝的易拉罐白酒
眾所周知，白酒用正確的方法儲藏在低溫環(huán)境下達到一定的時間，有利于白酒的老熟，并且口感更佳;除此之外，適當?shù)蜏匾矔沟冒拙骑嬘每诟懈谩?/p>
據(jù)記者了解，此款瀏陽河喜洋洋易拉罐最大的差異化創(chuàng)新就在于飲用方式上，而且在勾兌技術上突破了傳統(tǒng)白酒的零度結晶的局限。“瀏陽河喜洋洋從研發(fā)勾調到生產上市已經(jīng)籌備了一年多的時間，此款冰著喝的白酒絕對不僅僅是在概念上的一個差異化提法，而且還在勾調技術上有所突破。”劉斌說，“瀏陽河喜洋洋易拉罐白酒除了像其他易拉罐飲料一樣低溫保存，即使在零度環(huán)境下也不會出現(xiàn)結晶;低溫飲用更加順喉。”
除了冰著喝這一差異化創(chuàng)新突破外，瀏陽河喜洋洋孩子包裝上打破傳統(tǒng)白酒不能使用鋁錫等金屬材料制作的易拉罐局限。“此款新品采用易拉罐包裝，但是在內壁上有一層瀏陽河與某大學聯(lián)合研發(fā)的果膠隔層，既能保證果膠隔層不與白酒酒體發(fā)生化學反應，還能隔絕酒精對金屬罐壁的腐蝕。”劉斌告訴記者。
打造“親民”快消品
據(jù)記者了解，瀏陽河喜洋洋市場零售價28元/瓶，容量仍然是傳統(tǒng)一斤裝，在度數(shù)上有42度和50度兩款。
對于這樣一款新產品的定位和運作，劉斌告訴記者：“瀏陽河喜洋洋作為瀏陽河老酒酒業(yè)在調整期下的一款‘親民’戰(zhàn)略產品，依靠包裝設計，酒體創(chuàng)新差異化，飲用差異化以及品名差異化等多項特點，直接‘嫁接’喜洋洋原有市場資源，采取扁平化的運作模式，重點投放中小商超，批發(fā)市場，中小酒店等大流通渠道，將傳統(tǒng)白酒真正‘從頭到腳’快消化。”
據(jù)記者了解，瀏陽河喜洋洋首先選擇企業(yè)資源較好，喜洋洋品牌氛圍較好的山東，河南，湖南和東北等區(qū)域市場發(fā)力。在營銷模式上，采取渠道推動和消費拉動兩套策略。“在渠道上保證經(jīng)銷商的利益，在每一箱12瓶的裝的規(guī)格下送兩壇原漿酒，并且因易拉罐裝的特點使得外包裝做成禮盒裝更具優(yōu)勢。”劉斌說，“除了渠道上的推動外，還有消費者拉動策略。將喜洋洋易拉罐像快消品一樣做長期的消費刺激，保證各種刮獎，中現(xiàn)金，再來一瓶，換購等總的中獎率在百分之五十以上。”
據(jù)劉斌透露：“為了更好的運作喜洋洋這個品牌，公司正在試著與同名動漫《喜洋洋》整合資源，以提高喜洋洋的品牌美譽度和知名度。”
