誰(shuí)在拖葡萄酒電商后腿
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),葡萄酒電商發(fā)展的阻力一方面來(lái)自于傳統(tǒng)酒商。
目前國(guó)內(nèi)酒類銷售渠道中傳統(tǒng)渠道依然占主導(dǎo)。中糧酒業(yè)副總經(jīng)理李士祎曾告訴第一財(cái)經(jīng)記者,國(guó)內(nèi)的酒類銷售渠道復(fù)雜而分散,比如商超占比10%多、煙酒店渠道20%多,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)沒(méi)有統(tǒng)治地位銷售渠道。因此,酒企需要依仗于各地的經(jīng)銷商來(lái)幫助銷售。在某種程度上來(lái)說(shuō),不對(duì)稱、不透明的信息是國(guó)內(nèi)部分渠道的利潤(rùn)保障,因此酒企對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售帶來(lái)的價(jià)格透明心存顧忌。此外,過(guò)低的網(wǎng)絡(luò)銷售價(jià)格可能會(huì)攪亂酒企確立的線下價(jià)格體系。
另一方面,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)和葡萄酒電商目前尚不成熟。
殷凱告訴第一財(cái)經(jīng)記者,電商雖然整體發(fā)展較快,中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)潛力巨大,但眼下國(guó)內(nèi)還不是一個(gè)成熟的葡萄酒市場(chǎng),因此在電商領(lǐng)域,消費(fèi)者在缺少體驗(yàn)的情況下挑選非標(biāo)產(chǎn)品的難度很大。在這種情況下,各大電商平臺(tái)為了招攬客戶,往往會(huì)采取低價(jià)打折的方式來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者。
記者查閱多家酒類電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn),賣得最好的葡萄酒產(chǎn)品往往是低價(jià)產(chǎn)品,比如99元甚至89元6瓶還包郵,有的還會(huì)附贈(zèng)醒酒器和酒杯等配件,作為引流產(chǎn)品,銷量巨大。
在新銳葡萄酒電商醉鵝娘副總裁夏冠仁看來(lái),目前葡萄酒電商最大的問(wèn)題就在于此,不少企業(yè)做電商急功近利,急于打造爆款,而如此低的價(jià)格之下,葡萄酒的質(zhì)量可想而知,用戶購(gòu)買之后體驗(yàn)不佳,反而可能會(huì)對(duì)電商的葡萄酒產(chǎn)生反感。
與此同時(shí),葡萄酒電商的便利高效也并沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)。
殷凱告訴記者,如果把一款酒放在平臺(tái)上銷售,成本并不比拿到線下店低,且由于線上門店眾多,需要做大量的推廣和廣告性支出,投資回報(bào)比則不盡如人意。
國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)的市場(chǎng)容量很大,但目前電商在這方面做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
西北農(nóng)林大學(xué)葡萄酒學(xué)院客座教授王德惠表示,在商業(yè)模式上,現(xiàn)有的葡萄酒電商還是一種簡(jiǎn)單的貿(mào)易行為,用戶了解產(chǎn)品多靠產(chǎn)品頁(yè)介紹,這樣無(wú)法刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。與此同時(shí),國(guó)內(nèi)的葡萄酒消費(fèi)進(jìn)入普及階段,但很多葡萄酒品牌在國(guó)內(nèi)缺少品牌力,加上目前解決線上線下價(jià)格沖突的辦法,主要是酒商通過(guò)酒企開(kāi)發(fā)電商專用產(chǎn)品,由于線上銷售總量有限,酒商沒(méi)有興趣去做過(guò)多品牌投入,而經(jīng)銷商本身也缺少資金和實(shí)力去做好品牌,最終還是回到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的角度上。