為提高釀酒葡萄生產管理的精準度和可預測性,實現釀酒葡萄園綜合信息的計算機管理，蓬萊市政府扶持的蓬萊釀酒葡萄種植信息監控平臺項目經2年的研究和分析基本完成。12月21日，蓬萊市質監局邀請國家釀酒標準化技術委員會專家對該項目進行驗收。

釀酒葡萄種植信息監控平臺項目通過收集、分析葡萄園綜合信息(土壤、水分、病蟲害等),利用現代智能化、信息化手段,建立海岸葡萄原料生產質量監控平臺，研究蓬萊海岸不同小產區各釀酒葡萄生長、發育、成熟等生理特性及其動態發展規律,為生產高端優質葡萄酒提供原料基礎。

專家組專家在聽取研究人員匯報后，對資料進行了詳細審查。經過質詢、答疑、討論等多個環節，專家組認為項目符合驗收要求。該項目實現了對釀酒葡萄園生產過程中涉及的氣象、土壤、環境、田間管理、病蟲害以及品種等信息的實時動態監測記錄和對各種信息的有效統計分析,形成一個數字化的綜合技術體系，填補了我國釀酒葡萄產區數據收集的空白，在國內同類研究中居領先水平。

參會成員：

中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明

國家葡萄酒及白酒露酒產品質量監督檢驗中心主任朱濟義

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授段長青

王朝葡萄釀酒有限公司副總經理王樹生

中國國家級葡萄酒評委李德美

濱州醫學院葡萄酒學院教授馬佩選

中糧君頂酒莊副總經理邵學東

煙臺市質量技術監督局質量科科長李福玉

蓬萊市質量技術監督局副局長李新義

蓬萊市質量技術監督局科長顧作寧

中糧阿海威苗木有限公司博士任玉華