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斯塔利榭爾酒莊位于德國弗蘭肯(Franken)的維爾茨堡(Wurzburg)葡萄酒產區，斯塔利榭爾酒莊的悠久歷史使它成為弗蘭肯產區最古老的酒莊之一，酒莊出產的葡萄酒也最具有該產區的代表性。

斯塔利榭爾酒莊是當地知名的酒莊之一，同時也是德國名莊聯盟(VDP)成員。斯塔利榭爾酒莊至今已有885年的歷史了，它來源于維爾茨堡主教的一份禮物。1128年，約翰、亨利和其他一些修道士捐獻出修道院的一片土地用來種植葡萄樹。

從1802年開始，這片葡萄園不再屬于教會的產業;到1814年，酒莊的所有人變成了巴伐利亞(Bavaria)王國的王子;1918年，隨著君主制度的終結，酒莊歸為巴伐利亞州政府所有。

斯塔利榭爾酒莊的葡萄園占地一共有120公頃，分別位于主教山(Bischofsberg)和施泰因(Stein)。主教山葡萄園所在的大豪爾巴赫地區(Grossheubach)土壤以多巖石結構的斑砂巖統為主，含有少量的黃土，這種土壤保溫效果很好，適合種植黑皮諾葡萄。施泰因葡萄園的土質主要為風化的殼灰巖統和少量的陶土及黏土地。

斯塔利榭爾酒莊葡萄園種植的葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)、阿巴龍加(Albalonga)、巴克斯(Bacchus)、肯納(Kerner)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)、雷司令(Riesling)、施埃博(Scheurebe)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Traminer)、葡萄牙人(Portuguese)、佳美(Gamey)等。

斯塔利榭爾酒莊現已發布的酒款有Gutsweine–Rebsortenweine、Perlen aus Franken、Lagenweine weiss、Lagenweine Rot、Alte Reben Riesling und Silvaner等，深受消費者的喜愛。