国内精品免费午夜毛片,激情综合色丁香一区二区,久久人人爽人人爽人人片亚洲,亚洲日本在线a

所在位置:佳釀網(wǎng) > 酒文化 > 酒評 >

青島啤酒的口感及釀造工藝

2014-11-30 15:10  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:


佳釀網(wǎng)配圖

青島啤酒是我國知名啤酒品牌之一,青島啤酒的好品質(zhì)是世界公認(rèn)的,因此深受人們的喜愛和歡迎。青島啤酒在釀造過程中一直采用領(lǐng)先的技術(shù),下面和佳釀網(wǎng)小編一起來看看青島啤酒的口感特點(diǎn)及釀造方法吧!

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。

青島啤酒是最早進(jìn)入國際市場的中國品牌之一。青島啤酒一直堅持從澳大利亞、法國、加拿大進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥作為釀酒原料,這些產(chǎn)地的大麥籽粒飽滿、溶解性好、色淺,是目前世界上最優(yōu)質(zhì)的釀酒用大麥,保證了青島啤酒的高品質(zhì)。

口味特點(diǎn)

風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

原料選用

麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成;

大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比;

酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花;

水:釀造用水;

酵母:采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母;

釀造工藝

采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨(dú)到的低溫長時間后熟技術(shù),歷經(jīng)30多天精心釀制而成,同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù),保證啤酒口味的新鮮。

采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水,經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,通過不斷的技術(shù)改進(jìn),青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。

公司制定了嚴(yán)格的高于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),從原料進(jìn)廠到半成品加工直至成品出廠,須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,標(biāo)志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提高并已與國際接軌。

    關(guān)鍵詞:青島 啤酒 釀造  來源:佳酒網(wǎng)  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
  • 上一篇:5個步驟調(diào)制莫吉托雞尾酒
  • 下一篇:什么是窖藏酒
  • 商業(yè)信息
    主站蜘蛛池模板: 达拉特旗| 马公市| 台湾省| 邛崃市| 二连浩特市| 乐亭县| 兴城市| 论坛| 土默特右旗| 旺苍县| 唐河县| 七台河市| 阿图什市| 康定县| 张家界市| 通榆县| 板桥市| 土默特右旗| 崇礼县| 凌云县| 和田县| 东阳市| 韶山市| 剑河县| 尉犁县| 全南县| 江油市| 建始县| 浦北县| 鹤山市| 兰考县| 巴彦县| 昭苏县| 浦北县| 夏津县| 衡水市| 长武县| 平定县| 张家界市| 嘉黎县| 苏州市|