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藍標茅臺迎賓測評:外表高冷,醬心火熱,平民價格

2017-12-05 08:25  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:2348

近日有酒友通過微信給酒評網發來一條網址鏈接并附上一張藍標茅臺迎賓酒的圖片,求解惑:“1919酒類直供平臺上出售的藍標茅臺迎賓怎么樣,和普通迎賓的口感一樣嗎?”哎,酒友們現在真是越來越理(jiao)性(hua)了,看到什么新產品并會不像之前那樣頭腦一熱先下單再說,而是通過社交網絡反復求證,看看別人怎么評價之后再決定是否下單。

酒評網 文/當班測評師:李飛

既然如此,輕酌測評室測評師李飛就動手下單,買來親自測評一下。從下單到送貨,前后不到一個小時,在這里為1919酒類直供的高效率點個贊。

本次測評:



首先,外表高冷。眾所周知,藍色屬于色系中的冷色調,給人堅實、強硬的感覺,藍色常使人聯想起高空的藍天,陰影處的冰雪。藍標茅臺迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設計都脫胎于普通迎賓,但整體色調改為藍色,顏色高冷,因此酒友們都稱呼之為“藍標迎賓”。事實上,這款藍標迎賓酒是茅臺股份有限公司為1919酒類直供平臺提供的定制產品。藍標茅臺迎賓酒屬于正牌嫡傳,與飛天茅臺同宗同源,擁有茅臺的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產能資源。

其次,醬心火熱。開啟瓶蓋將酒倒于杯中。但見酒體清澈透明、色澤微黃,酒花飽滿細膩,并且持續時間較長。繼而稍微用力晃動酒杯,掛杯明顯,初時杯壁上是均勻的鏈狀,即珍珠鏈掛杯。大約靜置2分鐘后,杯壁布滿“淚珠”,這就是通常所說的滿天星掛杯。靜置五分鐘后,將酒杯置于鼻下3cm處,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,且醬味中明顯帶有甜香,香味非常的協調。放置一個小時,香氣變得略淡,出現糧香和糟香,香氣整體的持久度較長。

聞罷,將杯中酒送入口中,香氣立時充滿口腔,焦香味明顯,舌兩側感覺有淡淡的酸味。含5秒后咽下,回甘明顯,無苦味,下喉順暢,比較厚重飽滿,回味悠長。繼而將杯中酒一飲而盡,30秒鐘后腹中溫暖如春,身心暢快淋漓,回嗝很是舒服無雜味。藍標茅臺迎賓酒的入口相對柔順,焦苦味明顯但不會讓人感受不適;后段焦香明顯,充滿口腔,非常舒適;落口沖刺感不是很強,回味比較長,而且有回甘。

再次,平民價格。從電商平臺上看,藍標茅臺迎賓酒的價格不足百元,屬于平民價格,國民醬香。價格雖然不貴,但是藍色迎賓的質量等級卻為“優級”,原料為優質糯高粱、小麥、水,而不摻雜茅臺酒醅。白酒生產的執行標準和質量等級是有著嚴格要求的,不同的質量等級意味著不同的質量水平。在白酒質量管理體系中,“優級”的級別是要高于“一級”的。

從整體來看,藍標茅臺迎賓酒無論是香氣的復雜度和持久性,還是口感柔順度和舒適度都還不錯,看來大多數酒友口糧酒又多了一個選擇。

    關鍵詞:評測 迎賓  來源:酒評網  李飛
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