糧為酒之韻
原糧是構成天然美酒美妙韻味非常重要的組成部分。中國白酒，例如濃香型白酒混蒸混燒，續渣發酵，在混蒸混燒當中，每次投放新糧與蒸酒同時進行，賦予濃香型白酒特有的糧香，這是構成白酒美妙韻味的重要部分。好酒盡顯人性光輝，中國白酒原料搭配與我國傳統養生文化息息相通，每一個過程無不盡顯出釀酒人的勤勞智慧與追求卓越的精神。
曲為酒之香
酒曲為白酒的香味貢獻了香味核心物質的數量，乃至很多有益活性物質的種類。所以曲為酒之香，酒的美妙香氣給人帶來愉悅。美酒必有好曲，很多地方多少年的釀酒環境，使土壤中充滿了豐富而獨特的微生物群落。不過，由于在不同地方，土壤中微生物群的種類狀況也不同，現在很多名酒品牌都根據自身所在地生態環境使用著不同類型的大曲。
窖為酒之魂
貌似沉睡的窖池，因懷揣了五谷雜糧，各種谷作物又因菌種不同，而不斷交合，不斷相互作用，不斷相互滲透，直至發酵成熟。酒窖周而復始，靜靜地納天地之靈氣，聚日月之精華，在時間的長河里永恒。
技為酒之神
白酒釀造是一個極其極致的技藝。尤其在微生物方面，釀酒大師能否指揮肉眼看不見的數以萬計的千軍萬馬，共同參與到酒的釀造過程當中，攜手共釀。如果沒有大師的美妙的指揮，縱使有好的生態釀酒環境與微生物，也發揮不出美妙的作用。同時，白酒釀造，還會想到大生態、小生態與微生態，有好的生態環境未必能釀出好酒，好的生態環境地方到處都有，但一定在大生態環境下，只有通過不間斷的發酵、不間斷的釀酒等，才能打造一個非常適宜釀好酒的小生態環境、微生態環境，為此，技為酒之神。
中國人將自然釀造近7000多年，至今依然在傳承和發展，這是中國釀造的偉大智慧。準確的講，世界上除中國酒之外的所有酒都是他們的釀酒大師和屈指可數的微生物共同的杰作，基本是純種發酵。所以中國酒成了世界上絕無僅有的自然釀造的美酒，道法自然，天人合一，天釀美酒。唯有中國的酒是釀酒大師與數以萬計的微生物攜手共釀，從而釀成了世界上工藝最復雜，生產周期最長，活性物質最豐富，對感官的沖擊最強烈，釀造成本最高的美酒。我們對于中國酒理所應當的有充分品質自信。
