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中小酒企求發(fā)展需關(guān)注的3個(gè)方面

2015-01-12 14:47  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

自白酒行業(yè)變革以來(lái),業(yè)內(nèi)一直有種論調(diào)認(rèn)為,未來(lái)白酒企業(yè)將會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越明顯的“馬太效應(yīng)”:主流企業(yè)越來(lái)越主流,而銷(xiāo)售額在1—5億的小企業(yè)則面臨被淘汰的危機(jī)。湖北古隆中湖北古隆中演義酒業(yè)公司就是后者中的一員。對(duì)于這一觀點(diǎn),公司董事長(zhǎng)郭力有著自己的見(jiàn)解。

郭力認(rèn)為,目前來(lái)看,銷(xiāo)售額處于這一層級(jí)的酒企多為在某一區(qū)域(一般大小不會(huì)超過(guò)地級(jí)市)有一定影響力的品牌。“這些品牌一般都有著較長(zhǎng)時(shí)間的歷史,在該區(qū)域消費(fèi)者里也有著不錯(cuò)的口碑,作為一個(gè)區(qū)域性品牌,是有其所存在和發(fā)展的理由或者說(shuō)是基礎(chǔ)的。”

但他同時(shí)承認(rèn),在當(dāng)前的行業(yè)形勢(shì)下,這樣的酒企確實(shí)面對(duì)不小的挑戰(zhàn):逆水行舟,不進(jìn)則退。

郭力表示,中小酒企要想在這一輪的行業(yè)洗牌中生存下來(lái)并進(jìn)一步發(fā)展,首先要始終不懈地抓住“根據(jù)地”的消費(fèi)者,要不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者不同的需求,“比如婚慶、大客戶(hù)的私人訂制、以及通過(guò)微博微信和媒體召集的方式,讓消費(fèi)者來(lái)決定想要什么樣的產(chǎn)品。”

其次,要加緊進(jìn)行品牌建設(shè)。這一方面需要企業(yè)自己在產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬和品牌定位上適宜;另一方面則需要政府的支持,他解釋說(shuō):“這種支持并非是指公務(wù)消費(fèi)等,而是指一種‘外面客人來(lái)了要推薦,本地人到外地要帶出去’的引導(dǎo)支持。簡(jiǎn)言之,就是作為地方特色產(chǎn)品去宣傳推廣。”文化營(yíng)銷(xiāo)和大數(shù)據(jù)的結(jié)合、地方特色旅游商品的開(kāi)發(fā),這樣企業(yè)產(chǎn)品和城市的定位和發(fā)展、戰(zhàn)略和節(jié)拍相吻合,城市的提升也能隨之帶來(lái)區(qū)域品牌力的提升。

第三,則是在發(fā)展過(guò)程中保證經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間,避免渠道資源被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所截流。

    關(guān)鍵詞:中小酒企 行業(yè)變革 消費(fèi)者  來(lái)源:糖酒快訊  莫爾佳
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