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政府助力 豫酒振興勝算幾成?

2016-03-28 09:47  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

3月25日,河南省政府辦公廳公布了《河南省重點產業2016年度行動計劃》,圍繞食品、消費品工業等8個重點產業,制定了10個年度行動計劃。九州糖酒網發現,河南省特別提出“推動豫酒振興,重點支持‘六朵金花’做大做強”。

《計劃》一出,筆者欣喜若狂,夜不能寐。為何?莫說豫酒振興,豫酒復興,即便是豫酒復蘇,也足以讓這個曾經的白酒生產大省、一直的白酒消費大省感覺到心理平衡。

曾經無限風光的“豫酒版塊”,近年來走勢喜人,已漸有復蘇之勢,但離“振興”仍有距離。筆者是土生土長的河南人,愛過“張、寶、林”,惜過“六朵金花”,往昔的美好與驕傲已隨時光一并嵌入豫酒這棵參天大樹的年輪中,或密或疏,記憶深刻。

正是因為有著這種割舍不斷的心情,如今雖有政府助力,但河南白酒市場“內憂外患”的態勢,一直未曾有過太大變化,所以筆者情不自禁問上一句“勝算幾成”,并不是長他人志氣,滅自家威風,也算發乎自然。

很多數據證明,河南是中國白酒消費的大省,保守算河南市場的消費容量也突破了300億,按照出廠價算市場容量也有200多億。相比周邊的蘇酒、鄂酒、皖酒以及晉酒而言,蘇酒在本地市場突破20個億的也不少,鄂酒的稻花香和白云邊在本省至少也有30個億,皖酒中僅古井貢在本地市場也突破了20個億,晉酒的汾酒在山西突破了60多個億,而山西省僅有3400萬人口,不足河南市場容量的三分之一。

這么肥沃的土地里,為什么就沒有長出豫酒本地市場的參天大樹呢?中國白酒的黃金十年,豫酒收獲了什么?一大堆沒有成長,且諸如資金、人才、政府引導此類的理由。

大家談論最多資金是制約豫酒企業發展的原因嗎?可以說沒有企業不缺錢,越是發展的企業越是缺錢。筆者認為,缺錢僅僅是一種表面現象,而缺錢的真正原因是企業缺少以戰略能力構建資金能力的思維模式。完全市場化的環境下,“市場不同情眼淚,會哭的孩子沒奶吃”也是不爭的事實。我們必須明白:再肥的草地上也都會有瘦馬。

缺少人才嗎?人才是企業培養出來的。我們的企業沒有真正的建立科學的人才培養機制,企業對團隊是重使用,輕培養。沒有任何一個企業是靠先有成功的團隊后來才走向成功的,正如沒有一個企業是先有成功的模式才實現成功的一樣。規避大樹底下不長草的誤區,建立梯隊式的人才培養、選拔機制,才能從根本上解決企業的人才問題。

 

《河南省重點產業2016年度行動計劃》摘要

還有人認為,豫酒企業沒有在本地市場取得絕對的市場份額是因為我們的政府部門引導不夠,因為政府引導不夠所以河南人不喝河南酒。果真如此嗎?我們必須明白,打鐵還需自身硬,政府提倡和政府引導消費本地酒是在市場化的基礎上進行的。況且,現階段下,政府對白酒的提倡和引導作用因為諸多因素,已經完全向市場導向轉變。

總而言之,政府提出“推動豫酒振興,重點支持‘六朵金花’做大做強”,毋庸置疑,對豫酒振興具有非常重要的積極意義。但要想真正振興豫酒,還需要各酒企潛下心來,拿出一套適合自己發展的路子。

如今“六朵金花”各有特色,有正在綻放的,有含苞待放的,整體勢頭昂揚向上,甚是喜人。但一枝獨秀不是春,更何況眾多外省酒企都在緊盯河南市場,豫酒振興勝算幾成?讓我們共同期待吧!

    關鍵詞:豫酒 仰韶 宋河  來源:九州糖酒網  左目大叔
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