華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯等巨頭穩(wěn)占國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。不過(guò)，各巨頭之間的紛爭(zhēng)并未終止，行業(yè)并購(gòu)戰(zhàn)仍在持續(xù)，啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在不斷升級(jí)，從原有的中低端產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪轉(zhuǎn)向了中高端產(chǎn)品對(duì)利潤(rùn)的爭(zhēng)奪。有行業(yè)專家判斷，啤酒行業(yè)追逐利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。

燕京啤酒近日發(fā)布半年報(bào)稱，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入77.57億元，同比增長(zhǎng)5.3%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5.81億元，同比增長(zhǎng)10.3%。記者發(fā)現(xiàn)，上述兩個(gè)數(shù)字相比2013年同期增速均有所放緩，2013年上半年公司營(yíng)收、凈利分別增長(zhǎng)8.89%和16.87%。燕京啤酒半年報(bào)同時(shí)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量307萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.19%。其中，燕京主品牌銷量212萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)8.65%。

青島啤酒一季度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，在報(bào)告期內(nèi)，青島啤酒公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入74.08億元，同比增長(zhǎng)17.36%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5.86億元，同比增長(zhǎng)20.02%。另外，青島啤酒通過(guò)積極開拓市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了銷量、收入、利潤(rùn)的持續(xù)增長(zhǎng)，共完成啤酒銷量218萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)19.3%。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)何勇不久前在啤酒峰會(huì)上表示，啤酒行業(yè)市場(chǎng)容量趨于飽和，行業(yè)格局穩(wěn)定，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨緩。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才指出，中國(guó)啤酒業(yè)的五大集團(tuán)華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒合計(jì)市場(chǎng)份額已接近全國(guó)的80%，中國(guó)啤酒業(yè)也即將形成以五大集團(tuán)為中流砥柱的產(chǎn)業(yè)格局。

據(jù)悉，7月份，青島啤酒股份公司與山東華獅啤酒有限公司旗下的淄博綠蘭莎啤酒將正式簽約，具體交易金額等數(shù)據(jù)尚不得而知。綠蘭莎啤酒具有年產(chǎn)30萬(wàn)千升的產(chǎn)能，這對(duì)于今年沖刺產(chǎn)能的青啤來(lái)說(shuō)頗有幫助，也能幫助鞏固其優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)。8月，江蘇大富豪啤酒公司與百威英博召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布雙方達(dá)成合作，百威英博以16億元收購(gòu)大富豪啤酒。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣表示，由于中西部地區(qū)已然成為未來(lái)啤酒行業(yè)的潛力所在和競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)，所以不排除百威英博并購(gòu)案繼續(xù)發(fā)生在中西部的可能。百威英博作為啤酒巨頭中的第三名，其大舉并購(gòu)擴(kuò)張的動(dòng)作無(wú)疑會(huì)給其他三者造成巨大壓力，第一二名承受被追趕壓力，而第四名承受追趕壓力。

有分析人士指出，縱觀國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)，高端產(chǎn)品已成為行業(yè)利潤(rùn)和增長(zhǎng)所在，此番拿下科羅娜，正契合百威英博加碼高端產(chǎn)品的訴求。嘉士伯方面稱，公司其他品牌如嘉士伯、樂(lè)堡等高端啤酒品牌也正以強(qiáng)勁的勢(shì)頭增長(zhǎng)，未來(lái)將加大對(duì)這些品牌的關(guān)注與投入。

燕京啤酒2014年半年報(bào)顯示，公司中高檔啤酒銷量同比增長(zhǎng)11.8%，占比達(dá)到37.6%。青島啤酒2013年年報(bào)中顯示，消費(fèi)升級(jí)會(huì)帶動(dòng)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格的提升。在銷售渠道方面，除餐飲、商超等主要渠道外，電子商務(wù)等也會(huì)為家庭啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

啤酒營(yíng)銷專家方剛告訴記者，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)和國(guó)外的啤酒品牌都在搶占和培育中國(guó)的高端啤酒市場(chǎng)，包括華潤(rùn)雪花、青島啤酒、燕京啤酒等都有相關(guān)動(dòng)作。不過(guò)目前看來(lái)，國(guó)外品牌在高端市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較強(qiáng)。