“改革開(kāi)放的40年也是中國(guó)白酒行業(yè)走上持續(xù)快速發(fā)展之路的40年。如今，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能規(guī)模已經(jīng)進(jìn)入到千萬(wàn)噸時(shí)代，銷(xiāo)售規(guī)模和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分別達(dá)到萬(wàn)億元，酒業(yè)流通帶來(lái)的勞動(dòng)力就業(yè)人數(shù)已經(jīng)超過(guò)40萬(wàn)。”近日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬勇在“改革開(kāi)放40年中國(guó)酒業(yè)功勛企業(yè)、功勛人物”論壇上這樣表示。

據(jù)了解，1978年，全國(guó)白酒總產(chǎn)量143.74萬(wàn)噸，到2017年白酒總量1198.06萬(wàn)千升，是1978年809%。

為此，馬勇表示，“白酒產(chǎn)業(yè)極大地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、包裝和運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。”

資料顯示，1985年，全國(guó)只有白酒企業(yè)990家，全行業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值32.63億元，實(shí)現(xiàn)利稅總額10.67億元。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅表示，“綜合酒業(yè)上市公司2017年的年報(bào)和2018年一季度報(bào)的數(shù)據(jù)，有理由相信，進(jìn)入到2018年，中國(guó)酒業(yè)的新‘黃金十年’已經(jīng)開(kāi)啟，中國(guó)酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展將更加輝煌。”

40年前，中國(guó)白酒大多從小作坊起步，至今已發(fā)展成了諸多數(shù)十億級(jí)規(guī)模的大企業(yè)，甚至有茅臺(tái)、五糧液、洋河和瀘州老窖等百億級(jí)龐大體量“航空母艦”，由此，酒業(yè)“黃金十年”已經(jīng)開(kāi)啟。

瀘州老窖股份有限公司董事長(zhǎng)劉淼表示，“在新的時(shí)代，逐漸發(fā)展壯大的中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，正對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生巨大的帶動(dòng)作用。”

據(jù)悉，經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，我國(guó)酒業(yè)已從基本依賴簡(jiǎn)單人工勞動(dòng)轉(zhuǎn)變成分工細(xì)化、鏈條清晰、技術(shù)先進(jìn)的社會(huì)化大生產(chǎn)，從總體經(jīng)濟(jì)規(guī)模較小跨上銷(xiāo)售規(guī)模萬(wàn)億臺(tái)階。

洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王耀表示，時(shí)代的變革為中國(guó)酒業(yè)帶來(lái)了思想創(chuàng)新、體制機(jī)制改革、消費(fèi)升級(jí)、國(guó)際化等四項(xiàng)利好。

山西汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師楊波則認(rèn)為，“中國(guó)白酒文化可以創(chuàng)造更具世界性的話題，可以連接世界各領(lǐng)域的意見(jiàn)領(lǐng)袖，期待中國(guó)白酒文化與最優(yōu)秀的世界文化融合，以中國(guó)酒的品質(zhì)與中國(guó)人的匠心來(lái)打動(dòng)更為廣泛的消費(fèi)人群。”