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名優酒企紛紛加碼低度酒 白酒進入低度時代?

2017-10-10 08:44  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,有多位經銷商向糖酒快訊記者爆料稱,38度國窖1573在其轄區銷售回款同比翻番,43度飛天茅臺今年雖減量動銷比去年更好。眾所周知,低度名酒擁有同等的品牌價值,卻有著更具優勢的價格。

聯系到五糧液近來也扛起了“低度酒”大旗,名優酒的紛紛加碼,其低度化將是未來白酒發展新風口?

案例:低度茅臺和低度國窖動銷高增速引關注

“43度飛天茅臺減量了20%,但我們市場動銷同比增長,目前處于缺貨的狀態。”一位四川某地級市大商向記者表示,自己所負責的地級市區域內今年已賣了四百多件,同比增長超過100%。

低度茅臺減量的信息在另一位大商處得到了證實,他表示,“高度茅臺酒缺貨的時候,市場對低度茅臺的需求量增加了不少。低度茅臺與高度茅臺對于分銷商來說利潤都差不多,分銷商愿意去做市場。”

“首先是高度缺貨,其次的話青花郎的青花盛宴可能培養了部分低度茅臺消費者。”上述人士表示,青花郎與低度茅臺處于直接競爭的價格帶,但在品牌高度茅臺更勝一籌,部分追求品牌價值的新晉 “醬粉”在咨詢二者之后選擇低度茅臺的概率要高一些。

“但不是所有區域都實現了增長,畢竟飲酒習慣隨區域有差異化。”他補充到。

而對于38度國窖1573,不少經銷商反應增長十分良好。據一位不遠透露姓名的國窖股東透露,國窖1573今年可完成銷售回款近70億,其中低度國窖貢獻也很大。

“河北市場低度國窖1573同比增長超過200%。”一位河北經銷商透露,今年國窖河北市場國窖增速明顯,僅從河北市場來看,有低度化的趨勢,低度的量每年都在增加。

在商超調研時,一位消費者對記者談到,低度產品價格更低,刺激性也較小,普通的年輕消費者應該會趨向于選擇低度。

行業:五糧液“扛旗”高調加碼低度酒

作為年度大事之一,五糧液在近期舉起低度酒大旗,宣布大力進軍低度酒領域。

“低度是白酒行業未來轉型升級的方向。”五糧液集團黨委書記、董事長李曙光公開為低度酒正名,他表示,低度酒不等于低質酒,低度白酒不是加水、或者簡單低度化,低度化技術含量是很高的。

值得一提的是,五糧液發力低度酒也是有備而來的,早在上世紀70年代,五糧液攻克了低度白酒技術難關,將52度五糧液成功降到38度和35度;90年代五糧液研制出25度五糧液,被授予了國家金質獎;2013年,五糧液又推出了全新的35度、39度、42度三款低度白酒;此次加碼低度酒,也是五糧液領導層基于在深厚產品品質底蘊下做出的發展策略。

一名釀酒廠工人指出:

白酒在降度的過程中,雜味、雜質、異味、酒體清澈度,全部發生很大變化。低度酒對基酒、除濁、加漿的工藝要求非常高,對比下來低度酒生產成本不會比高度酒低。

“低度五糧液順應潮流,在產品度數上有助于與國際酒品接軌。”一位五糧液內部人士指出,坐擁濃香白酒第一把交椅,五糧液在高端酒快速增長期間布局低度領域不僅僅是綜合優勢資源完善產品線,更是創新市場、發展的必要舉措。

品牌專家徐廣生認為,對消費者而言,53度的飛天茅臺、52度的水晶瓶五糧液就是名酒的概念已經植入大腦,這種名酒的符號一段時期內不會隨著低度酒輿論的引導而發生根本的改變。

五糧液目前發力低度酒依靠品牌勢能自上而下的延伸和釋放,能夠快速、把握未來消費者。一位業內人士分析到,現在的年輕人更易接受低度化的酒,低度化白酒如果能在現有產品口感上創新升級、帶來更好的消費體驗,就能搶占未來市場爭奪先機。

關鍵詞:低度酒 茅臺 五糧液  來源:糖酒快訊  秋池
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