2015年的酒類(lèi)行業(yè)，暗潮洶涌。深度調(diào)整中，行業(yè)繼續(xù)分化。梳理酒類(lèi)行業(yè)，2015年，誰(shuí)是行業(yè)精英?誰(shuí)引領(lǐng)了這個(gè)行業(yè)的風(fēng)潮?

白酒廠(chǎng)商金花站穩(wěn)陣腳

縱觀全年，諸多中小酒廠(chǎng)已悄無(wú)聲息，最令人期待的還是白酒中的幾朵金花。中國(guó)白酒大王五糧液，依然引領(lǐng)著川酒的發(fā)展。從前三季度的業(yè)績(jī)看，依然保持了營(yíng)收的增長(zhǎng)，利潤(rùn)也基本與去年持平，發(fā)展勢(shì)頭穩(wěn)健，其主導(dǎo)產(chǎn)品普五價(jià)格也十分穩(wěn)定，在旺季還有回升。

劍南春，近幾年都保持了10%的增長(zhǎng)，且其主導(dǎo)產(chǎn)品水晶劍南春牢牢占據(jù)300元至400元價(jià)位，成為該價(jià)位段的領(lǐng)導(dǎo)品牌，珍藏級(jí)劍南春、金劍南、銀劍南，也保持好的勢(shì)頭。其少東家喬愚甚至在前不久的一次發(fā)布會(huì)上，信心滿(mǎn)滿(mǎn)地喊出了百億目標(biāo)，在十三五期間，銷(xiāo)售要突破100億。

瀘州老窖在經(jīng)歷一次大波折后，已從谷底走出來(lái)，目前處于一個(gè)恢復(fù)增長(zhǎng)的階段。郎酒在經(jīng)歷一段時(shí)間的沉寂后，隨著汪俊林的復(fù)出，也開(kāi)始鞏固原有市場(chǎng)，重新發(fā)力。沱牌舍得在引入新東家后，迎來(lái)很大的變數(shù)，值得期待。水井坊與酒仙網(wǎng)合作推出水井尚品，瞄準(zhǔn)大眾市場(chǎng)，業(yè)績(jī)也開(kāi)始趨于穩(wěn)定。

川內(nèi)的幾家大型白酒原酒企業(yè)，也逐漸調(diào)整思路，加強(qiáng)品牌的建設(shè)，并通過(guò)多種形式，逐步從谷底爬起來(lái)。

酒類(lèi)渠道電商風(fēng)起云涌

過(guò)去的一年，酒類(lèi)電商迅猛的發(fā)展勢(shì)頭，正快速瓦解原有的傳統(tǒng)渠道，改變舊有的市場(chǎng)格局。1919作為四川本土的專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)電商公司，依托資本的力量，加快了其線(xiàn)下門(mén)店的布點(diǎn)，在全國(guó)各大城市跑馬圈地，同時(shí)通過(guò)資本聯(lián)姻，將購(gòu)酒網(wǎng)收入旗下，有了更多叫板大廠(chǎng)家的底氣。

酒仙網(wǎng)經(jīng)過(guò)短短6年的發(fā)展，已悄然成長(zhǎng)為一個(gè)行業(yè)巨人。經(jīng)多輪融資后，酒仙網(wǎng)新近在新三板上市，目前估值已超100億元。有了強(qiáng)大的資本支持，酒仙網(wǎng)加強(qiáng)了線(xiàn)下布局，在全國(guó)多城市建立自己的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，B2C、O2O、B2B齊頭并進(jìn)，快速搶占傳統(tǒng)渠道市場(chǎng)份額，并快速瓦解舊有的經(jīng)銷(xiāo)商渠道。

互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的融合，正創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡，并引領(lǐng)著行業(yè)的風(fēng)潮，舊有的標(biāo)桿倒下后，新的標(biāo)桿昂然樹(shù)立起來(lái)。

葡萄酒商搶占大眾市場(chǎng)

經(jīng)過(guò)前幾年的瘋狂之后，葡萄酒市場(chǎng)也漸趨理性，行業(yè)深度調(diào)整，大量的中小葡萄酒商出局，大的葡萄酒龍頭企業(yè)繼續(xù)深度拓展中國(guó)市場(chǎng)。

作為歐洲最大的葡萄酒商，卡思黛樂(lè)仍然堅(jiān)持看好中國(guó)，并持續(xù)拓展自己的市場(chǎng)。不過(guò)，它更加重視大眾市場(chǎng)消費(fèi)的培育和大眾市場(chǎng)的開(kāi)拓。今年6月，卡思黛樂(lè)聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商建華酒業(yè)，推出迷你五重奏，在國(guó)內(nèi)引起強(qiáng)烈反響，銷(xiāo)售持續(xù)上升，成為今年卡思黛樂(lè)深度拓展市場(chǎng)的一款主打產(chǎn)品。

從今年開(kāi)始，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)，在中國(guó)市場(chǎng)絕少提及大小拉菲，也較少提及其旗下的各大酒莊酒，而是將更多的目光瞄準(zhǔn)了大眾市場(chǎng)，主推其精選系列。

行業(yè)中的英雄，依靠的不僅僅是資本，更需要的是洞悉市場(chǎng)的智慧。

在市場(chǎng)變局中，能更好地把握市場(chǎng)脈絡(luò)，能準(zhǔn)確識(shí)別市場(chǎng)航向的，才可能成為勇立潮頭的英雄;在逆境中活下來(lái)，并活出自己的精彩，也才能成為行業(yè)中真正的標(biāo)桿。