中國現(xiàn)在被看作是全球規(guī)模最大、活躍度最高的市場(chǎng)。中國市場(chǎng)的酒類行業(yè)也堪稱是競(jìng)爭(zhēng)最為充分、市場(chǎng)化程度最高、變化最激烈的領(lǐng)域。

而經(jīng)歷過市場(chǎng)洗禮的白酒行業(yè)，一直在積極探索國際化市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，一些一線白酒企業(yè)已經(jīng)打下了基礎(chǔ)，國際化正在演變?yōu)榘拙菩袠I(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分。

在白酒國際化的進(jìn)程中，有一個(gè)方向是這樣的：先通過海外并購葡萄酒莊，學(xué)習(xí)海外酒類運(yùn)作推廣模式，借助國外成熟酒水渠道和團(tuán)隊(duì)，再根據(jù)公司制定的長期戰(zhàn)略，反過來將公司白酒業(yè)務(wù)推向國際市場(chǎng)。青青稞酒就是這樣一個(gè)典型。這可看作是以海外并購角度來推動(dòng)國際化。

反其道而用之的國際化

在白酒國際化的浪潮中，涌現(xiàn)出很多企業(yè)策略。比如，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、古井貢酒、青青稞酒等重點(diǎn)白酒企業(yè)都根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)來走國際化。

茅臺(tái)通過與國外集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作來推動(dòng)，目前茅臺(tái)還在美國舊金山舉行活動(dòng)，吸引境外代理商的同時(shí)，也打響了海外知名度。五糧液的“耀世之旅”走進(jìn)悉尼，向國際證明“世界的五糧液”夢(mèng)想，而其他企業(yè)或以文化巡禮方式重啟雙邊交流，或率先執(zhí)行與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)等，樣式不一。

去年，青稞酒曾做出計(jì)劃：先出口到美國，然后歐洲，先突破發(fā)達(dá)國家。青青稞酒董事長李銀會(huì)還表示，由于盧布貶值，會(huì)把出口俄羅斯安排到后面。目前海外部和美國團(tuán)隊(duì)正在運(yùn)作青稞酒出口美國的各個(gè)環(huán)節(jié)，前景會(huì)很好。

把美國列為國際化第一站源于海外并購。2013年，青青稞酒在2013年全資收購了一家美國孫公司，獲得折合6220畝土地，資產(chǎn)包括583畝葡萄酒種植土地，以及2200平米酒廠、1400平米地下酒窖、葡萄樹等。

很多人認(rèn)為，收購國外酒莊的青青稞酒將會(huì)重點(diǎn)運(yùn)作進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)。青青稞酒公告也稱，通過在境外收購資產(chǎn)的形式，公司將拓寬產(chǎn)品線，并開展葡萄酒在中國和美國等國際市場(chǎng)的運(yùn)營推廣。

不過，它還有更多的打算，這就是要借鑒國際葡萄酒的運(yùn)作模式，提升青稞酒的差異化優(yōu)勢(shì)，發(fā)展長遠(yuǎn)戰(zhàn)略。

作為典型的小而美白酒上市公司，立足青海的青青稞酒市場(chǎng)體量并不大，公司一直有著強(qiáng)烈的對(duì)外發(fā)展愿望，近年在甘肅和西藏市場(chǎng)上布局逐漸顯現(xiàn)，山東、河南等西北以外的全國性招商也已經(jīng)開始，公司還計(jì)劃通過三年時(shí)間建立起全國銷售網(wǎng)絡(luò)，徹底釋放自己的成長空間。基于青稞酒產(chǎn)品與國際烈酒相似性較高，國際化也在列。

青青稞酒的國際化之路，正得益于公司與國際化公司形成的合作。成功導(dǎo)入美國酒莊的青青稞酒，也順利將公司青稞酒引入美國的烈酒流通渠道，引進(jìn)來與走出去同步實(shí)施，通過美國葡萄酒酒莊與產(chǎn)品的運(yùn)作，通過與美國酒業(yè)主體完成對(duì)接，它找到了真正進(jìn)入美國烈酒市場(chǎng)的正規(guī)通路。

對(duì)于具體實(shí)施路徑，青青稞酒在公告中說，依托公司在美國建立的葡萄酒事業(yè)基地，充分利用美國團(tuán)隊(duì)在美國本土的資源、經(jīng)驗(yàn)、渠道優(yōu)勢(shì)，從基礎(chǔ)酒體開始著手研發(fā)改良青稞酒，讓美國人打造美國人自己喜好的口感，并遵循美國人辦美國事進(jìn)入美國渠道的策略完成真正意義上的傳統(tǒng)白酒出口。

走出去才是國際化推手

中國白酒早就出現(xiàn)在國外市場(chǎng)。不過，走出國門之后，其主要消費(fèi)人群仍是以中國人作為絕對(duì)消費(fèi)群體。白酒的國際化時(shí)代遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來。

常規(guī)上講，白酒國際化路程中，一定要加大白酒和白酒文化“走出去”的傳播力度，向世界消費(fèi)者充分展示中國白酒真正的味覺盛宴和最豐富的感官?zèng)_擊。

比如說，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》廣受國內(nèi)外矚目。該片以開闊的眼界，獨(dú)辟的視角，充分展現(xiàn)了美食背后的中國文化底蘊(yùn)。

這給白酒文化傳播帶來很多有益的啟示。走向世界的中國，是一個(gè)文化的中國、歷史的中國，同時(shí)也是一個(gè)“舌尖上的中國”。

不過，在全球化時(shí)代，我們也要不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果，尋求新的發(fā)展活力，力爭(zhēng)包容、兼容中西文化，以開放的姿態(tài)，包容的心態(tài)，世界的眼光和全球的高度，構(gòu)筑中國白酒在世界的文化新優(yōu)勢(shì)，樹立中國白酒在世界的新地位，全面提升參與國際競(jìng)爭(zhēng)的能力。

這就要求白酒企業(yè)要真正“走出去”，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

青海互助青稞有限公司美國烈酒專家鄂雷在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，墨西哥國酒龍舌蘭原來在美國輸入很難，首先它很粗糙，美國人普遍接受不了，后來他們通過跟美國經(jīng)銷商達(dá)成共識(shí)，釀造符合美國人口感的酒品，由此，在2000年以后，龍舌蘭已經(jīng)成功走進(jìn)美國主流社會(huì)。