隨著進(jìn)入兩節(jié)(元旦、春節(jié))市場(chǎng)，白酒企業(yè)也進(jìn)入節(jié)前縮量提價(jià)期，近期多家酒企通過(guò)小幅提價(jià)、控貨等方式進(jìn)一步挺價(jià)。記者在市場(chǎng)走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，有著白酒價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的飛天茅臺(tái)散酒價(jià)格卻持續(xù)回落，較11月高點(diǎn)下跌約200元/瓶。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，茅臺(tái)價(jià)格變化受自身影響，不會(huì)影響整體白酒市場(chǎng)價(jià)格，春節(jié)旺季白酒價(jià)格仍將高位運(yùn)行。

年前縮量漲價(jià)也是酒企的慣常操作，一方面酒企借助年前漲價(jià)提振品牌，提升經(jīng)銷(xiāo)商信心，為年底旺季銷(xiāo)售做準(zhǔn)備;另一方面，酒企也通過(guò)旺季卡位更高價(jià)格帶，為明年提價(jià)發(fā)展打基礎(chǔ)。

盡管2020年對(duì)于白酒企業(yè)而言是特殊的一年，但近期“喊漲”的酒企并不在少數(shù)。

12月22日，酒鬼酒宣布自2021年1月15日起，42度500ml酒鬼酒出廠價(jià)上調(diào)20元/瓶，這也是酒鬼酒年內(nèi)第三次調(diào)價(jià);而在本月中旬，水井坊和今世緣也分別宣布了新的價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;此前，順鑫農(nóng)業(yè)也公告稱(chēng)，自2021年1月16日起，擬對(duì)三牛系列產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整：400ml、500ml、1.5L上調(diào)10元/瓶;255ml上調(diào)6元/瓶。

不過(guò)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近期調(diào)整價(jià)格的大多是區(qū)域型酒企，而且上調(diào)建議零售價(jià)的居多。

白酒分析師蔡學(xué)飛告訴記者，建議零售價(jià)只是價(jià)格標(biāo)簽，實(shí)際成交價(jià)格往往會(huì)更低，近兩年白酒價(jià)格持續(xù)上漲，頭部品牌的價(jià)格帶不斷抬升，但部分區(qū)域酒企的品牌力已透支，無(wú)力漲價(jià)，但為了避免掉隊(duì)，調(diào)整建議零售價(jià)也是一種無(wú)奈之舉，其年底品牌造勢(shì)的價(jià)值更大。

值得注意的是，記者在走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，近期素有白酒價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的53度飛天茅臺(tái)價(jià)格也有新變化。

在北京海淀、朝陽(yáng)等多家煙酒行，2020年53度飛天茅臺(tái)散瓶(非整箱)不開(kāi)票的價(jià)格回落到2450元/瓶-2500元/瓶。據(jù)了解，目前2020年散瓶茅臺(tái)的一批價(jià)已經(jīng)回落到2370元/瓶左右，相比于2020年11月下跌了約200元/瓶;不過(guò)原箱茅臺(tái)的一批價(jià)還穩(wěn)定在2800元/瓶，零售價(jià)則超過(guò)3000元/瓶。

有山東酒商告訴記者，原箱酒多了一層防偽，而且大多用于送禮或儲(chǔ)藏，因此價(jià)格堅(jiān)挺，而散瓶酒目前各大電商零售平臺(tái)也可以搶購(gòu)，門(mén)店再高價(jià)出售的話(huà)相對(duì)較難，所以?xún)r(jià)格回落。

蔡學(xué)飛也表示，散瓶茅臺(tái)酒價(jià)下滑與市場(chǎng)供給的變化有關(guān)，經(jīng)過(guò)一年多的炒作，包括茅臺(tái)在內(nèi)的高端白酒的實(shí)際價(jià)格已經(jīng)很高，因此市場(chǎng)也變得更加謹(jǐn)慎，在這種情緒下，一部分社會(huì)囤貨也開(kāi)始套現(xiàn)離場(chǎng)，也變相加大了供給。

本輪中高端白酒的價(jià)格上漲正是在茅臺(tái)酒價(jià)的帶動(dòng)之下，不過(guò)白酒專(zhuān)家肖竹青告訴記者，年底這一波白酒價(jià)格高位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)還會(huì)延續(xù)，年底是白酒消費(fèi)的旺季，茅臺(tái)價(jià)格回落是受其自身原因影響，會(huì)對(duì)醬香白酒的新品的定價(jià)影響較大，但并不會(huì)影響整體的白酒市場(chǎng)價(jià)格。

記者注意到，在走訪(fǎng)中五糧液普五、國(guó)窖1573等核心大單品的價(jià)格依然穩(wěn)中有漲，普五的一批價(jià)已經(jīng)站穩(wěn)950元/瓶，門(mén)店零售多超過(guò)千元。

不過(guò)部分受訪(fǎng)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于年底白酒旺季的市場(chǎng)價(jià)格變化仍保持謹(jǐn)慎觀望。

山東淄博酒商盛明告訴記者，預(yù)計(jì)年底旺季白酒價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲，但漲幅已不好判斷，一方面近期國(guó)內(nèi)又有零星疫情出現(xiàn);另一方面今年以來(lái)白酒價(jià)格整體漲幅已大。