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“海王”泰斯卡起航三亞 DwA年度特別企劃酒食玩家點亮新年
時值2022年元旦小長假，帝亞吉歐威士忌學苑(Diageo whisky Academy，簡稱DwA)特別企劃酒食玩家起航三亞，一場齊聚美食美酒的游艇威士忌品鑒在微風輕拂的湛藍海邊將新年歡樂氛圍拉滿。游艇出海、野奢課堂再到海灘垂直品鑒，帝亞吉歐中國區高級品牌大使王川帶...
http://m.nbkaiyue.com/qiye/01241001K2022.html 分類：酒業公司 日期：2022-01-24 -
這個寒冬 讓Mulled wine為你帶來溫暖
在天寒地凍的冬季，凜冽的寒風帶來刺骨的寒意。此時，一杯溫暖身心的熱紅酒(Mulled wine)無疑是最佳的享受! 事實上，而今的許多北歐國家都依然有著熱紅酒的傳統，而它的最早歷史可以追溯到公元前8世紀之前。 最早在《奧德賽》(Odyssey)中就有關于Circe女神的...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/1210Z40H018.html 分類：美食 日期：2018-12-10 -
紅酒喝不完？做個巧克力蛋糕吧
用葡萄酒烹飪已經不是新鮮事，在燉牛肉、調醬汁時，紅酒都是必不可少的調味品。今天的菜譜則會介紹紅葡萄酒在烘焙食品巧克力蛋糕中的應用。酒中明亮的果味和迷人的香料氣息將為蛋糕帶來一抹亮色，使其口感更加清爽美妙。 (圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站)...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0G2V92H018.html 分類：美食 日期：2018-07-12 -
吃早餐時如何搭配葡萄酒？
沒有早午飯的生活并不能稱之為生活，那么沒有葡萄酒的一餐呢?從水果拼盤到法國吐司再到煎香腸，怎樣將主要的四種類型葡萄酒和這些早餐食物搭配起來呢?是否能安然度過一個下午的關鍵在于葡萄酒的含糖量。接下來的推薦將不會給你留下宿醉。 起泡酒：有一個蘆筍...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/060N61a2018.html 分類：美食 日期：2018-06-07 -
各國人過冬標配美食如何與葡萄酒完美搭配？
隨著12月的到來，北半球迎來了一年中真正寒冷的時節。傳統上，各地的人們都有自己對抗寒冬的方式：歐洲人圍著壁爐烤火，日本人深陷被爐無法自拔，而我們會換上厚厚的秋褲。盡管大家采用不同的保暖措施，卻不約而同地喜歡靠吃東西暖身子。本文就為各位讀者介...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0R4NHH017.html 分類：美食 日期：2017-08-24 -
夏布利葡萄酒配餐指南
夏布利(Chablis)產區位于法國勃艮第(Burgundy)北部，是世界最著名的霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒產區之一。這里的葡萄園按照風土(Terroir)條件的不同，共分為4個等級：小夏布利(Petit Chablis)、夏布利村莊級(Chablis)、夏布利一級園(Chablis Premier Cru)和...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0R4NH62017.html 分類：美食 日期：2017-08-24 -
白葡萄酒配火鍋 夏天也能享受的美味
對于一個合格的吃貨來說，夏天不止可以有冰淇淋、冷飲和西瓜，還可以有各種看似不合時節的美食，比如火鍋。如果說冬天吃火鍋追求的是酣暢淋漓的氣氛，那夏天吃就是為了細細品味美食的滋味。勤勞而充滿智慧的吃貨國人民發明了許多適合夏天吃的火鍋，展現著原...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0P2McH017.html 分類：美食 日期：2017-08-02 -
白葡萄酒與泰式美食的完美搭配
說到泰國美食，首先浮現在大伙腦海里的是冬陰功湯吧!冬陰功湯酸辣鮮美，令人食指大動，是泰國美食的代表菜之一。泰國菜以色香味聞名，第一大特色便是酸和辣。因泰國地處熱帶，酸辣不僅能夠促進食欲，同時能夠促進人體新陳代謝，所以在這春夏之交，氣溫反復無...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0H1M6122017.html 分類：美食 日期：2017-07-21 -
草莓蛋糕和什么酒最配？
葡萄酒與甜點的搭配秘訣在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕這類甜點有著豐富而清新的水果味，最適合搭配的酒當屬半干型的白葡萄酒。 莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d Asti)在2011年火遍全球，但它在很多人眼中更像是含酒精的蘋果汁，或者是大批量生產出來的白糖水。事實...
http://m.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0623LK42017.html 分類：美食 日期：2017-06-23
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