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沉下心來做醬酒,震漢酒業(yè)堅持長期主義,秉持初心釀高品質醬酒

2024-07-16 16:06  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在醬酒璀璨的歲月之中,每個人都猶如一顆星塵,微不足道。然而,對釀酒工藝精益求精的匠心精神,卻能如燈塔般永存于這個歷史長河之中!

走進震漢酒業(yè),仿佛踏入了一個承載著傳統(tǒng)工藝和初心的世界。在正值醬香熱的浪潮席卷市場時,不少企業(yè)以及大量資本紛紛入局醬酒行業(yè),追逐這一波豐厚的行業(yè)紅利,但震漢酒業(yè)卻以其獨樹一幟的堅持,深耕于茅臺鎮(zhèn)沃土之間。它沒有隨波逐流,反而堅守著自己的信仰、堅守長期主義、做時間的朋友,將釀酒的匠心注入每一滴酒中,以高品質的佳釀俘獲眾多消費者的味蕾。

“燒酒、賣燒酒”,這是祖輩們在酒廠門外一聲聲叫賣的聲音,至今仍在我們的耳邊回響。《楊氏燒坊》——震漢酒業(yè)前身,作為楊氏燒坊傳承人的楊玉發(fā)先生,他在醬酒燒坊中長大,對醬酒的釀造技藝了如指掌,對醬酒的勾調情有獨鐘。他先后取得了醬酒高級評品師和醬酒高級勾調師的認證。

在釀酒工藝方面,楊玉發(fā)先生始終堅守著自己的信仰,將匠心精神注入每一滴醬酒之中。在醬酒行業(yè)紅利的風口下,許多人已經(jīng)陷入了只追求利潤的“偏鋒”中,但不管資本化的浪潮如何激蕩,楊玉發(fā)還是堅持走釀高品質醬酒這一條道路,不為短暫的利益所動搖,吾輩依舊不敢忘記祖輩們的教導:“用心才能出好酒”。所謂用心:堅持選用茅臺鎮(zhèn)本地產(chǎn)的紅纓子糯高梁、清澈甘甜的赤水河水和優(yōu)質小麥;將基酒儲存5年以上;不斷嘗試,不斷創(chuàng)新勾調,以保證震漢酒業(yè)出品的每一滴醬酒都是精品好酒,一如既往地征服無數(shù)懂酒愛酒人士的味蕾,讓他們享受震漢酒帶來的沁入人心的美好感受。



一穗粒大飽滿的紅纓子糯高粱,一捧清澈甘甜的赤水河水,一株黃金小麥,將這三方精華融合在一起,再加上傳承百年的醬酒12987傳統(tǒng)技藝(大曲坤沙),時間窖藏,以及茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的地理和微生物環(huán)境,共同造就了震漢酒的美妙口感和醇厚風味。

震漢酒業(yè)是以釀造優(yōu)質醬香型白酒為宗旨的企業(yè),擁有先進的生產(chǎn)工藝和嚴格的質量管理體系。公司嚴格選材,對高粱、水、小麥等原材料嚴格把關,確保釀造出品質上乘、口感獨特的醬香型白酒。震漢酒以其深厚的歷史底蘊、精湛的釀酒技藝和獨特的風味,受到了眾多消費者的喜愛和追捧。喝好酒,好喝酒,當選震漢酒!總有一款震漢酒香能夠震撼你的心靈,挑起你的味蕾,融入你精彩人生的每一個瞬間!

    關鍵詞:震漢酒業(yè) 醬酒  來源:佳釀網(wǎng)  企業(yè)供稿
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