對舍得酒業(yè)乃至整個白酒行業(yè)來說，當(dāng)前舍得正在全力拓展的老酒戰(zhàn)略，都是極具價值高度的探索。最近兩年，舍得除了在各類行業(yè)論壇、大型展會以及跨界活動中積極推進(jìn)老酒戰(zhàn)略外，也通過不斷孵化自有老酒IP，深入傳遞老酒價值。

8月18日，以“時間至釀，品鑒百年”為主題的舍得智慧·老酒盛宴再啟新程，來到了江南名城——蘇州。現(xiàn)場嘉賓以酒會友，共鑒時光佳釀，共享舍得智慧，于煙波浩渺的太湖之濱，開啟一場與悠遠(yuǎn)時間對話的沉浸式老酒品鑒之旅。

老酒盛宴的本質(zhì)是對文化與美的鑒賞

隨著消費(fèi)者對于白酒的需求更加多元，白酒品牌想要建立更牢固的消費(fèi)者基礎(chǔ)和更高端的品牌形象，必然要與消費(fèi)者間構(gòu)建更多方位的通路。

品鑒會正是其中一種高效的溝通方式和傳播路徑。作為白酒行業(yè)內(nèi)的一種常見線下推介活動，其效果除了與產(chǎn)品本身的風(fēng)味和文化內(nèi)涵的觸達(dá)程度有關(guān)，還考驗(yàn)著執(zhí)行者針對形式與內(nèi)容的創(chuàng)新。

舍得智慧•老酒盛宴僅用一年多時間就能脫穎而出，成為行業(yè)重要的品鑒及文化傳播IP，究其原因，正是它將老酒體驗(yàn)、老酒價值與品牌文化等內(nèi)容做到了極致呈現(xiàn)，為參與者提供了高級別、獨(dú)特的精神與文化享受。

活動上，舍得酒業(yè)品牌中心總經(jīng)理?xiàng)钇浇Y(jié)合品牌策略，闡述了在品牌建設(shè)中，對舍得文化的挖掘與演繹。他表示，“舍得既是品牌，也是價值觀。品牌即文化，這是舍得的優(yōu)勢。品牌發(fā)展過程中，舍得酒業(yè)聚焦‘老酒+文化’，持續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，通過深入挖掘傳統(tǒng)文化，尋找與當(dāng)下時代精神同頻共振之處，賦予舍得老酒新的內(nèi)涵，并以此作為品牌傳播原點(diǎn)，豐富品牌的高度與深度。”

舍得酒業(yè)品牌中心總經(jīng)理 楊平

作為舍得酒業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)、品牌文化、企業(yè)理念表達(dá)的重要載體，舍得智慧·老酒盛宴被打造成涵蓋多個維度的價值展示平臺。每一次活動都會邀請不同領(lǐng)域、行業(yè)的精英擔(dān)任嘉賓，與舍得酒業(yè)共同圍繞“智慧與老酒”這一主題進(jìn)行思維碰撞與價值延展。

縱覽古今，“舍得”不僅是華夏精英處世哲學(xué)，更是一種胸懷天下的中國智慧。文旅中國智庫專家委員會特聘專家、“智論姑蘇”執(zhí)行主持繆智結(jié)合蘇州文化發(fā)表了對舍得智慧的理解，他表示，“清逸”是蘇州的生存智慧、“和合”是蘇州的處世態(tài)度、“憂樂”是蘇州的道德情懷、“天下”是蘇州的文化守望、“自覺”是蘇州的世界胸懷。這五個詞凝練著蘇州的文化、態(tài)度和胸懷，亦概括了蘇州文化精神品格中，在成全他人中成就自己的舍得智慧。

文旅中國智庫專家委員會特聘專家、“智論姑蘇”執(zhí)行主持 繆智

智慧論壇上，如是金融研究院院長、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家管清友為在座嘉賓帶來了主題演講。他從經(jīng)濟(jì)周期的交替、價值體系的回歸等維度進(jìn)行梳理，用舍得智慧思考發(fā)展浪潮之下趨勢、經(jīng)濟(jì)、市場等變化。此外他總結(jié)到，“在變化中，我們該如何取舍、如何舍得，其實(shí)特別關(guān)鍵。在經(jīng)濟(jì)周期交替以及價值體系回歸的轉(zhuǎn)換之下，無論我們身處哪一個產(chǎn)業(yè)、環(huán)節(jié)，希望都能夠獨(dú)自思考，明晰舍與得，能夠去智慧地度過這個周期。”

如是金融研究院院長、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家 管清友

在任何時代和發(fā)展階段，舍得智慧都是明智的引導(dǎo)方式，值得每個人深耕。作為“品牌即文化”的舍得，也不斷用各類精彩IP和豐富呈現(xiàn)方式，促使更多人感知時代發(fā)展脈搏，用更為自信的價值觀、文化觀與更具智慧的處世之道，共鑄美好未來。

全方位塑造不可復(fù)制的沉浸式盛宴

為全方位展示舍得老酒的酒體特色和文化底蘊(yùn)，當(dāng)天的“老酒盛宴”上，伴隨著《舍得氣度》《唐風(fēng)酒韻》《煙雨泰安坊》等舞蹈節(jié)目的相繼上演，現(xiàn)場嘉賓全面調(diào)動起視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺等各種感官，依次進(jìn)行6年、10年、20年老酒的品鑒。深度感受歷經(jīng)歲月打磨的老酒魅力，將中國白酒沉浸式體驗(yàn)的模式體現(xiàn)到極致。

酒與食，皆是滲透進(jìn)人們?nèi)粘Ｉ�活中的華夏文明智慧結(jié)晶。舍得智慧·老酒盛宴帶來兼具潮流新意和城市特色的菜式，借由佳釀與美食的交融，讓嘉賓共賞文化凝萃之味。

有了專業(yè)的引導(dǎo)，活動現(xiàn)場的嘉賓們也將升級對中國白酒的風(fēng)味認(rèn)知、價值認(rèn)知和韻味認(rèn)知，強(qiáng)化對舍得的智慧精神以及老酒優(yōu)勢進(jìn)行深刻體會，并且深切感受到老酒戰(zhàn)略下舍得酒業(yè)的堅守與虔誠。

從去年至今，舍得智慧·老酒盛宴這一高規(guī)格沉浸式體驗(yàn)品鑒會，凝聚了舍得品牌文化與老酒核心價值表達(dá)，是舍得老酒戰(zhàn)略落地的加速器。過程中，隨著老酒盛宴在全國各地的精彩亮相，“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念也將更加深入人心。同時也在市場端為舍得酒業(yè)的深度全國化注入新能量。

以古典園林聞名的蘇州，有著綿延兩千多年的歷史文化，不僅是風(fēng)光秀麗的“人間天堂”，更是商業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮之地、環(huán)太湖經(jīng)濟(jì)圈中的重要一環(huán)。此次老酒盛宴落子蘇州，與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、老酒愛好者分享舍得品質(zhì)老酒，是舍得酒業(yè)深化老酒戰(zhàn)略，貫徹“聚焦川冀魯豫、提升東北西北、突破華東華南”策略、提升品牌在華東地區(qū)影響力的關(guān)鍵舉措。

從品牌締造層面來看，舍得智慧·老酒盛宴絕非獨(dú)立的個體。過去幾年，從《舍得智慧人物》到與《大江大河》《小舍得》《人世間》等熱播劇合作，并通過“以舍得敬舍得”“舍得相聚老酒情長”“趁青春去舍得”等傳播活動，輸出品牌價值觀。都是在從不同的社會視角、不同的表現(xiàn)手法，詮釋相同的“舍得智慧”，這本身也是一種品牌智慧與價值提升模式。舍得智慧·老酒盛宴和這些舉措一起，共同組成了持續(xù)傳播、分享和弘揚(yáng)舍得文化的有力戰(zhàn)隊(duì)。

8月17日，舍得酒業(yè)發(fā)布的半年報中稱，今年下半年，將在老酒戰(zhàn)略“一核四維”的指引下，持續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，優(yōu)化組織管理體系，聚焦戰(zhàn)略產(chǎn)品和重點(diǎn)城市，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，加強(qiáng)市場基礎(chǔ)建設(shè)，打造老酒品類第一品牌。

相信憑借在老酒賽道的先發(fā)優(yōu)勢，舍得酒業(yè)借助舍得智慧·老酒盛宴這一形式可以不斷挖掘舍得文化傳遞舍得智慧，通過制造傳播話題、積累文化實(shí)力激活目標(biāo)圈層。舍得酒業(yè)的全國化進(jìn)程將在以舍得智慧·老酒盛宴為代表的IP拉動下不斷提速，引領(lǐng)更多消費(fèi)者感受濃香老酒的品味價值，走進(jìn)舍得酒業(yè)締造的智慧空間。