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星空版子約Ⅳ原漿酒上線小米有品 開啟原漿白酒新篇章

2019-09-09 09:31  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,魯網發布的一則“你喝過原漿酒嗎”的短視頻在秒拍等視頻平臺走紅。該視頻采訪了10余位街頭路人,詢問他們對“原漿酒”的看法,話題引發眾多網友共鳴,網友們對此展開激烈討論,“原漿酒”一時之間成為公眾廣泛關注的話題。

魯網微博截圖

9月8日,網紅白酒子約新品星空版子約Ⅳ上線小米有品,酒體為65°真實原漿(貯存五年),由非物質文化傳承人全程把控釀造,國家級品酒師對酒體優中選優,是零添加不勾調的原生態封壇級珍品,僅售269元/瓶,上線當日便獲得眾多消費者購買嘗鮮。

子約Ⅳ65°原漿酒

無痛點不創新,封壇級珍品65°真實原漿驚艷亮相有品

回顧網紅白酒子約的產品迭代之路,便會發現其每每推新必是直擊行業痛點、消費者痛點、廠家痛點。最早推出的子約,百分百7-16年混合年份老酒勾調,在行業首創“掃碼溯源”,消費者通過掃描外包裝二維碼即可查看該瓶酒的年份配比、釀酒師等信息,解決酒體構成的痛點;子約Ⅱ(2003),百分百15年單一年份酒,零添加不勾調,年份真實可追溯,解決年份酒的痛點。

最新上線的新品子約Ⅳ原漿酒更是直擊“勾兌”的痛點。采用非物質文化遺產孔府家酒傳統釀造技藝手工釀制,精選優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,小麥制曲,人工培窖,經120天雙輪低溫發酵,酒體由非遺大師馬強、山東首屆釀酒大師魏金寶及孔子第七十五代孫、國家級品酒師孔祥亮帶隊摘取中段優質原酒,經5年多陶壇貯存,小批量灌裝銷售,保證原漿酒的純正與原生態,每一瓶原漿酒都是封壇級珍品,一口原漿找回70、80年代老白酒的味道。

子約Ⅳ團隊合影,依次為孔祥亮、劉濤、魏金寶、馬強

無創新不前行,經典國貨變身新網紅創新之路越走越穩

誕生于新時代移動互聯網時代下的子約,與生俱來的互聯網基因,產品戰略核心便是在做好產品本身的基礎上持續創新,不去做盲目擴張而是用心做迭代,在產品迭代上,與手機、相機等數碼產品一樣遵循摩爾定律,約每隔半年便會推出新的迭代產品,以滿足不同消費者視覺、味覺等感官刺激及更多元化的需求,消費者只要認準子約這個品牌,就可以跟隨不斷迭代的子約品嘗到不同特色的好酒。孔府家酒CEO、子約酒創始人劉濤在做客財經作家吳曉波“新匠人加速計劃”的“新匠人董事會”直播節目中如是說。

當談及為何推出子約Ⅳ65°原漿時,孔府家酒CEO、子約酒創始人劉濤如是說,推出原漿酒之前,本以為市場上會有很多成熟的對標產品,調研市場卻發現市面上100%原漿酒少之又少,而消費者對消費原漿酒又有極強的興趣。未經勾兌的優質原漿白酒升級潛力巨大,未來會成為年份酒、調味酒、封壇酒,直接對外銷售附加值較低,所以大酒廠不愿意做這個事情。子約是孔府家酒振興之作,本身就是“創新”的代言,就是要做“大酒企不愿意做,小酒廠做不了”的事情,才有可能在傳統白酒品牌競爭中走出一條新路。

作為經典國貨代表的子約,一改常規,較之前系列產品酒體再次做出新的突破,將所釀優質原酒經五年多陶壇貯存后,不添加,不勾兌,還原白酒的本來面目,經典的君子白設計升級為深邃星空黑,致敬白酒新高度,從里到外給消費者一種全新的體驗。

酒水行業研究者歐陽千里表示,創新是產品提升競爭力的不二法門,子約問世一年多的時間,經歷了四次迭代,不管是從產品本身還是從營銷傳播方式上,子約向來不循規蹈矩,每次迭代都力求解決不同的痛點,每次創新不僅是產品本身的突破,也帶動行業轉型升級,朝著更加健康的方向發展。隨著新品子約Ⅳ原漿酒的推出,其產品線進一步豐富,也表明子約在另辟蹊徑的創新之路上越走越穩。

臨近佳節,饋贈市面上不多見的真原漿,有里有面!

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    關鍵詞:孔府家酒 子約  來源:佳釀網  夏雨
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