11月29日-12月1日,正值每?jī)赡暌欢鹊氖澜缰麌?guó)際葡萄酒釀造、葡萄栽培設(shè)備技術(shù)專業(yè)展會(huì)——法國(guó)波爾多VINITECH SIFEL舉辦期間。全球最大的橡木桶公司之一法國(guó)圣哥安(SEGUIN MOREAU)橡木桶公司,作為本次專業(yè)展會(huì)的重要參展企業(yè),于法國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間 11月30日晚,在被稱為“世界美酒工藝圣殿”的波爾多酒城,主辦了一場(chǎng)匯集全球五大洲精品葡萄酒、主題為“跟著美酒去旅行”的酒會(huì),為展會(huì)期間來自全球各地的知名酒企名莊提供了一個(gè)交流品鑒平臺(tái)。
圣哥安在橡木桶生產(chǎn)制作中對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛要求,使其在全球贏得了4500家合作伙伴的信任,其中不乏世界上最著名的葡萄酒和烈酒企業(yè)。而此次,中信國(guó)安葡萄酒業(yè)受邀作為本場(chǎng)酒會(huì)中亞洲精品葡萄酒的代表,正是基于圣哥安與中信國(guó)安葡萄酒業(yè)對(duì)高品質(zhì)的共同追求。
“世界名莊”與“中國(guó)佳釀”的品質(zhì)對(duì)話
在如夢(mèng)如幻的波爾多酒城中,受邀出席的瑪歌、人頭馬等名莊莊主和首席釀酒師,對(duì)來自亞洲的中信國(guó)安葡萄酒業(yè)代表酒品尼雅2014年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒表現(xiàn)出了濃厚的興趣,紛紛與其首席釀酒師弗萊德·諾里奧交流溝通。
現(xiàn)場(chǎng)很多人表示,開始只是對(duì)這款來自中國(guó)的葡萄酒感到好奇而想嘗試一下,沒想到最后都被尼雅2014年份粒選赤霞珠干紅“獨(dú)特的個(gè)性、濃郁又柔和的口感”所驚艷。
波爾多釀酒顧問、波爾多名莊釀酒師Fezas表示,現(xiàn)場(chǎng)五大洲的6款酒中,他對(duì)尼雅葡萄酒印象非常深刻:“這款赤霞珠,釀造和橡木桶的陳釀都達(dá)到了完美極致。”
法國(guó)香檳Billcart-Salmonde的技術(shù)總監(jiān)則認(rèn)為這是當(dāng)晚他喝到的“最好干紅”。
圣哥安橡木桶的集團(tuán)公司Oeneo總裁、人頭馬家族第七代傳人Nicolas Hériard Dubreuil(右)與中信國(guó)安葡萄酒業(yè)首席釀酒師弗萊德·諾里奧(左)
“從very good、excellent到bravo、felicitation,中信國(guó)安葡萄酒業(yè)在今晚收獲了無數(shù)的認(rèn)可,全場(chǎng)嘉賓今晚都為這款中國(guó)葡萄酒投了喜愛的一票!”圣哥安橡木桶的集團(tuán)公司Oeneo總裁、人頭馬家族第七代傳人Nicolas Hériard Dubreuil表示。尼雅葡萄酒作為今晚亞洲葡萄酒的代表,在法國(guó)波爾多為中國(guó)葡萄酒增光添彩。
而中信國(guó)安葡萄酒業(yè)首席釀酒師,出身自法國(guó)釀酒世家的弗萊德,遠(yuǎn)涉重洋在中國(guó)新疆扎根15年之久,榮獲中國(guó)政府“友誼獎(jiǎng)”(中國(guó)政府為表彰在中國(guó)做出突出貢獻(xiàn)的外國(guó)專家而設(shè)立的最高獎(jiǎng)項(xiàng))并在人民大會(huì)堂接受國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)親切接見,成為獲得此項(xiàng)榮譽(yù)的50位外國(guó)專家中唯一一位釀酒師。當(dāng)晚,弗萊德帶著他的心血之作回到故鄉(xiāng),和來自全球五大洲的精品葡萄酒莊一起分享中國(guó)葡萄酒的魅力。
“中國(guó)葡萄酒”和“法國(guó)橡木桶”的品質(zhì)之旅
據(jù)悉,這幾年來,中信國(guó)安葡萄酒業(yè)尼雅葡萄酒的粒選年份酒已屢獲多個(gè)世界級(jí)葡萄酒大賽大獎(jiǎng),在榮獲了法國(guó)權(quán)威雜志《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金獎(jiǎng)之后,又在“全球五大國(guó)際葡萄酒比賽之一”的柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽中摘得金牌。而今年同時(shí)還是尼雅葡萄酒自2004年出口歐洲以來的第十三個(gè)年頭,出口歐洲十三年來,尼雅葡萄酒不斷接受著來自歐盟各項(xiàng)嚴(yán)格認(rèn)證的檢驗(yàn),得到了來自歐洲各葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)消費(fèi)者的喜愛。
尼雅2014年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒
此次參加酒展的尼雅2014年份粒選赤霞珠干紅葡萄酒,是中信國(guó)安葡萄酒業(yè)自2008年推出年份酒系列以來的第7年,尼雅年份葡萄酒堅(jiān)持只甄別風(fēng)土最為卓越的年份。正是這份對(duì)高品質(zhì)不懈追求的共同理念,才讓來自中國(guó)的尼雅葡萄酒與來自法國(guó)的圣哥安,在“跟著美酒去旅行之夜”的酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),攜手演繹了一段記憶猶新的中國(guó)味道,讓來自世界各地的葡萄酒專家感受中國(guó)新疆天山北麓這個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土魅力。