站在2018年年初之際回望，中國(guó)酒業(yè)自調(diào)整以正逐漸呈現(xiàn)全面回暖態(tài)勢(shì)，但各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)卻呈現(xiàn)各自的特點(diǎn)。

以江西市場(chǎng)作為參考坐標(biāo)，作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)革命老區(qū)，白酒市場(chǎng)不但整體容量小，而且人均消費(fèi)也只有全國(guó)人均消費(fèi)的五分之二左右。進(jìn)一步說，過去的市場(chǎng)特點(diǎn)具體表現(xiàn)為三個(gè)方面：其一是整體盤子不大，在2013年的最高點(diǎn)也僅約80億元左右;其二是消費(fèi)價(jià)格低，2013年的主流消費(fèi)價(jià)位為30元~80元之間;其三消費(fèi)者熱衷于消費(fèi)本地品牌，對(duì)外來品牌有一種天然的排斥，造成外省的諸多品牌只能望江西市場(chǎng)而興嘆，更有不少品牌在江西市場(chǎng)折戟沉沙。

此外，四特酒作為江西本土第一品牌，再加上消費(fèi)者鐘愛消費(fèi)本土的白酒品牌，這二者一結(jié)合，就像一堵無形的墻，把其他品牌擋在了墻外，直到現(xiàn)在，不論你是經(jīng)營(yíng)飯店還是煙酒店，“四特酒都沒有，你做什么生意呀?”消費(fèi)者都會(huì)如是說，面對(duì)四特酒的如此強(qiáng)勢(shì)，本省內(nèi)的其他品牌，全國(guó)性品牌，以及其他省外品牌，招商都困難，在進(jìn)入市場(chǎng)以后，雖然有一些份額，能產(chǎn)生一些銷量，但難以做大，于是，江西市場(chǎng)形成了四特酒一支獨(dú)大。

但隨著消費(fèi)升級(jí)、名酒下沉和激烈的擠壓式競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的到來，如今，江西市場(chǎng)的這種局面已悄然改變。在楊承平看來，2018年的江西酒市明顯暴露出三個(gè)巨大機(jī)遇。

機(jī)遇一：

市場(chǎng)容量快速擴(kuò)張，蛋糕有望翻倍

長(zhǎng)期以來，江西與周邊各省在白酒容量的比較上一直處于下風(fēng)，受經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的影響，各類商務(wù)交流明顯偏少，飲酒的場(chǎng)景大都是朋友聚會(huì)，或是喜慶宴席等，造成飲酒的機(jī)會(huì)少，以及飲酒的成本不高;飲酒的價(jià)格普遍偏低，致使全省擁有4600萬人口，白酒容量最高才不過80億元，人均消費(fèi)174元;全國(guó)市場(chǎng)14億人口，白酒容量6126億元，人均消費(fèi)438元;周邊各省我們以與江西有著地緣、文化、飲食等較為接近的湖南省為例，湖南6822萬人口，白酒容量270億元，人均消費(fèi)396元，湖南省人均消費(fèi)雖然低于全國(guó)平均水平，卻是江西人均消費(fèi)的2倍多。

2017年江西經(jīng)濟(jì)高歌猛進(jìn)，全省各設(shè)區(qū)市縣均發(fā)展迅猛，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年江西GDP增速全國(guó)第三，為16.98%，江西的GDP突破2萬億，達(dá)到21000億元左右，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還顯示，2017年江西全省居民人均可支配收入超過22000元，全省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到31198元，可謂增速迅猛;不僅如此，江西的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也非常靠前，預(yù)計(jì)未來幾年江西的經(jīng)濟(jì)將平穩(wěn)增長(zhǎng)。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)顯示，楊承平推測(cè)，隨著江西全省居民可支配收入的快速增長(zhǎng)，必將推動(dòng)各種類型商務(wù)交流活動(dòng)頻繁舉行，作為商務(wù)交流的重要媒介之一的白酒也必將迎來快速的擴(kuò)量增長(zhǎng)，甚至有可能產(chǎn)生爆發(fā)式的擴(kuò)量增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)容量將會(huì)在未來五年左右的時(shí)間內(nèi)突破150億元。

由此可知，處于行業(yè)內(nèi)的三類群體將從中受益。

首先是江西本土的酒類生產(chǎn)企業(yè)，盡管當(dāng)前消費(fèi)者的消費(fèi)觀念有所改變，消費(fèi)的包容性有所增強(qiáng)，但是，白酒作為區(qū)域文化的載體以及區(qū)域名片的功能不會(huì)改變。因此，本土區(qū)域品牌只要緊緊抓住產(chǎn)品特色以及品牌文化進(jìn)行重點(diǎn)打造，將會(huì)成為本輪擴(kuò)量增長(zhǎng)受益最大的群體;如果本土酒類生產(chǎn)企業(yè)不努力，全國(guó)性品牌以及省外的白酒品牌將取而代之;不管怎樣，本輪機(jī)遇將給所有的白酒品牌呈現(xiàn)一場(chǎng)盛宴;

其次是酒類經(jīng)銷商，對(duì)于這個(gè)群體來說，150億與80億的區(qū)別就是經(jīng)手的東西多了，手上沾著的油水自然就多了;

其三是酒類零售企業(yè)，對(duì)于處于酒類零售不怎么發(fā)達(dá)區(qū)域的酒類零售商來說，面對(duì)這一輪的機(jī)遇，除了銷量翻番以外，也將接受由于生產(chǎn)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)加劇而帶來的發(fā)展機(jī)遇，并將在生產(chǎn)企業(yè)的引導(dǎo)下，逐步發(fā)展到酒類零售發(fā)達(dá)區(qū)域的同步水平，在獲得更多收益的同時(shí)順便提升自己的競(jìng)爭(zhēng)能力，可謂是一舉兩得。