啤酒界的“一股清流”：珠江啤酒
 

珠江啤酒可以說是啤酒行業(yè)里的一股清流，在營收保持1%以內(nèi)的波動(dòng)時(shí)，凈利潤卻能連續(xù)兩年保持近40%的增長。那么珠江啤酒究竟做了什么?

其一，打文化牌，做旅游、休閑娛樂。啤酒文化項(xiàng)目總投資18.14億元，擬將舊廠區(qū)改造為集啤酒文化嘉年華綜合體、精品啤酒體驗(yàn)中心、啤酒工業(yè)旅游景點(diǎn)等。

其二，投入超過2.5億元的精釀啤酒項(xiàng)目，新增生產(chǎn)線將用于生產(chǎn)附加值含量高的精釀啤酒。率先進(jìn)行精釀啤酒的嘗試，加速產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。

其三，珠江啤酒還率先啟動(dòng)員工持股計(jì)劃，非公開發(fā)行定增對(duì)象包括董高監(jiān)和企業(yè)員工。

啤酒界的“泥石流”：重慶啤酒
 

重慶啤酒的數(shù)據(jù)很有意思，2015年?duì)I收增長，凈利潤卻是虧損，下降將近200%;2016年?duì)I收下降，凈利潤卻是增長近400%。

2015年凈利潤的大幅下降，重慶啤酒表示主要是因?yàn)閷?duì)輻射能力弱、可替代性強(qiáng)、運(yùn)行效率低的工廠實(shí)施優(yōu)化。公司需要支付員工安置費(fèi)用，同時(shí)計(jì)提了長期資產(chǎn)減值準(zhǔn)備。

由此，2016年的大幅增長也就順理成章，但是重慶啤酒的“困境”也是毋庸置疑的。在今年2月21日晚，重慶啤酒連發(fā)10條公告，將旗下兩負(fù)債安徽子公司的全部股權(quán)及債權(quán)一起轉(zhuǎn)讓給磐石市綠野食品有限公司。兩家公司分別轉(zhuǎn)讓100%股權(quán)，轉(zhuǎn)讓價(jià)均為10元。

實(shí)現(xiàn)業(yè)績突破，必須直面進(jìn)口啤酒

在2014 年，全國啤酒產(chǎn)銷量首次打破了啤酒行業(yè)連續(xù) 24 年的增長勢(shì)頭，中國啤酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入后 5000 時(shí)代。中國啤酒行業(yè)的疲軟，不是中國啤酒市場整體消費(fèi)能力的下降，更多在于國外進(jìn)口啤酒的沖擊。

數(shù)據(jù)顯示：在增長方面，進(jìn)口啤酒與國產(chǎn)啤酒狀況恰恰相反，近年來一直上揚(yáng)。自2012年開始，進(jìn)口啤酒市場持續(xù)4年超50%增長。2016年，全年進(jìn)口啤酒總量64.64萬千升，同比增長約20%，金額為44億元，同比增長23.3億元。

有分析人士指出，整個(gè)中國啤酒市場目前呈現(xiàn)梯形，國內(nèi)啤酒企業(yè)占到了整個(gè)市場的塔腰與塔基部分，塔尖部分全部由進(jìn)口啤酒市場份額占領(lǐng)。國內(nèi)啤酒企業(yè)業(yè)績下滑，主要是國內(nèi)啤酒的上升空間全部被進(jìn)口啤酒吃掉了。

國產(chǎn)啤酒想要實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升與市場的突破，必須發(fā)力啤酒的高端市場，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力站上梯形的塔尖部分。未來，關(guān)于業(yè)績的提振，高端市場的搶占，國內(nèi)啤酒企業(yè)必然還有一場“惡戰(zhàn)”要打。