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線上專屬白酒興起 面臨創品牌和盈利考驗

2015-07-14 08:30  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

據了解,就瀘州老窖的三人炫、京選來說,官方宣稱其銷售數據良好。酒仙網向記者表示,截至6月下旬,三人炫已經銷售超過200萬瓶,銷售額超過1.5億元。

此外,五糧液、水井坊、青青稞酒等酒企乃至其他中小酒企,都已推出或計劃打造專屬產品。

從市場實際情況來看,線上專屬產品,有成功者,也有銷售不理想的。業內有分析認為,現實中的線上專屬產品,僅是一些酒企將線下傳統產品換了規格搬到網上,并不被看好,而新產品,面臨著品牌培養的問題。

避免線上線下價格互搏

酒企和酒類電商平臺都很看重專屬產品。此前,五糧液專門為京東推出一款定制酒。

洋河在業內較早推出線上專屬產品。據悉,2013年在天貓開設洋河官方旗艦店,打造電商專供系列產品,海之藍、天之藍375ml爆品,夢之藍M1明星產品天貓平臺專供酒并與菜鳥物流展開合作。

酒仙網則與多家酒企合作打造這類產品。從去年開始,汾酒集團封壇原漿、瀘州老窖三人炫、國臺醬酒等互聯網產品推出。

酒仙網表示,互聯網研發產品在酒仙網的產品結構中占據重要部分。“(三人炫)目前已經銷售超過200萬瓶,銷售額超過1.5億元。”

更多酒企也在謀劃類似產品。今年5月,水井坊總經理大米先生也曾透露,公司計劃和酒仙網推出電商專屬產品。水井坊日前向記者介紹稱,這一專屬產品計劃于今年中秋節前上市。

貴州茅臺集團電子商務股份有限公司總經理聶永透露,茅臺也準備嘗試線上產品的開發,來滿足網購群體的需求。

不僅知名酒企,一些中小酒企也推出專屬產品來應市。瀘州鑫霸酒業董事長魏云飛介紹,公司新開發了一款線上產品,去年10月推出,在他看來,這樣的好處是“價格不打架,銷售渠道不打架。”

白酒行業專家肖竹青曾指出,線上專屬產品可以避免傳統渠道與電商新渠道“左右手”互搏的問題,線下產品線上不賣,線上產品線下不賣,分渠道運作,才不會造成線上對線下的價格沖擊。

中酒網董事長賴勁宇向記者表示,中酒網正大力開發專屬產品,正與青青稞酒、瀘州老窖等其他酒廠合作開發品牌。“專屬產品才是重要一部分,一個是網站能賣核心產品,另一個是利潤的來源,僅賣茅臺、五糧液難以賺錢。”

面臨創品牌和盈利考驗

雖然三人炫取得了較好的銷售業績,但實際利潤率并不高。瀘州老窖電子商務股份有限公司副總經理夏軍表示,推出之初,該產品的價格是139元/瓶,而且是買一送一,實際利潤非常有限,后來才提價到149元/瓶。

酒仙網董事長郝鴻峰把三人炫的超低價概括為“一瓶只掙一元錢”。

為何定價139元/瓶?原來,80~150元/瓶,正是線上酒水產品的主要價格段。“去年酒仙網賣酒的數據顯示,200元以下的產品占到50%的銷售額,這就說明互聯網服務是一個很‘屌絲’的服務,是為大眾消費服務。”郝鴻峰稱。

為了線上銷售,酒企一般都會推出與線下產品有明顯區別的專銷產品。但實際上,專銷產品的銷售并不理想,大多酒企的線上走量,仍主要靠傳統產品。

夏軍認為,電商線上開發很有難度,過程比較長,同時還要結合互聯網的特征,不是簡單地把線下產品搬到線上,互聯網產品無論名字、口感、價格、瓶型,都要契合互聯網的需求。

專屬產品的實際運作也面臨不小挑戰。“消費者都喜歡選擇名酒產品,電商平臺以犧牲價格達成流量的基本目的。”白酒營銷專家楊承平向記者指出,酒廠和電商必須培養自己銷售的產品,培養自己的消費者,只有產品成熟,才能形成反哺,產生利潤。

針對網絡專屬產品的未來,瀘州老窖電商公司總經理康運策曾向記者表示,酒廠都有自身的特色、優勢和消費群,“這是一種很好的探索路子。”但他指出,不應照搬其他酒廠的運作模式,而應有更多的嘗試。

國內某大型酒企電商負責人則認為,“線上專屬產品或只能解決一時線上線下的矛盾和利益沖突,而解決不了線上平臺發展的一世。”他認為,好的產品,需要重新推廣包裝、品牌影響力等,需首先創立品牌,以及解決其他難題,“白酒作為傳統產品,肯定要有一定的消費基礎,消費者有一定的認可度,否則在線上銷售難有大起色。”

    關鍵詞:電商 三人炫 品牌  來源:每日經濟新聞  謝振宇
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