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次高端PK平民化 誰才是醬酒下一個“風口”?

2017-08-23 09:49  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

茅臺酒價一飛沖天,盡管廠家頻頻出招但市場猶如脫韁野馬,火熱之勢直追酒業 “黃金十年”的態勢!

但不論是供需矛盾還是資本逐利,市場的長期“饑餓”也必將再次推動醬酒熱潮也是不爭之實。但在這個波詭云譎的酒業市場,擠壓式競爭仍是主旋律,品質消費也漸成時代共識,醬酒的最大紅利仍是幾年前迫于消費疲軟的平民化普及嗎?還是在消費升級這趟快車下別有玄機?

新一輪醬酒熱潮下,醬酒“次高端”站上歷史機遇窗口

眾所周知,過去幾年礙于市場動能疲軟以及天花板降低,無論是一線名酒還是區域名酒,多是圍繞醬酒平民化或大眾化運動為主;行業主要鎖定100-300元價位的發展,鮮有對更高價位的沖擊。

即使是茅臺,漢醬、仁酒價格紛紛“腰斬”,新推賴茅、貴州大曲等系列酒核心產品均定位幾百元以內的大眾消費市場。郎酒紅花郎10年、15年價格跌落之后也徘徊在兩三百元價位;而期間,曾推的新品郎哥號稱瞄準新中產人群的價位也在150-200元價位;而金沙、國臺等醬酒代表更是主要鎖定大眾醬酒市場。

不過,總會有極少數品牌善于捕捉市場新的風口。郎酒聚焦資源力推青花郎站上千元價位;賴茅今年在傳承、重沙和端曲之上又延伸了一款定價899元的新品—賴茅一代工匠市場;而此前五糧液股份15醬的四支單品早已鎖定400元以上價位……

敢在次高端價位上落子布局的背后邏輯是,在行業回暖的大趨勢之下,上有茅臺拉動,下有消費市場升級的推動,醬酒品類無疑將再次迎來爆發式增長;尤其是讓醬酒在300-800元價位段幾乎成為空檔。

而隨著消費升級、不可逆的通貨膨脹以及醬酒品類價值的凸顯,無人占位的300-800元次高端價位將成為醬酒下一個行業爭奪的風口。

為什么300-800元價格帶是醬酒下一個風口?

為什么醬酒300-800元的次高端價位是下一個風口?而非普及已久的平民化醬酒了。

首先,醬酒品類整體擴容奠定價位向上探索的基礎。

即使是在行業深度調整期,醬香白酒每年銷量的增量都超過行業平均增速2倍,是最具增長潛力的香型之一;而在價格方面,以飛天茅臺的量價齊升已將醬酒價格拉升到1500元以上,而且幾乎不用擔心茅臺價格的回落和腰斬,而且尚處于無人問津的醬酒次高端價位的天花板已接近1000元;此外,隨著茅臺醬香系列酒全國化招商布局、五糧液重啟萬噸醬酒、郎酒聚力發展青花郎、習酒、國臺、金沙等高舉醬香全民化運動而發起的攻城略地,勢必在全國范圍掀起醬香酒風潮,培育和覆蓋更多醬酒消費者。顯然,在規模、消費基數和價格空間都處于快速擴容的醬酒,在100-300元大眾化醬酒之上存在新的機遇。

關鍵詞:醬酒 新風口  來源:糖酒快訊  佚名
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