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酒商立足市場(chǎng)需避免那些“坑”?

2018-02-24 08:06  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

一個(gè)新經(jīng)銷商,尤其是快消品經(jīng)銷商,特別是以酒水為主業(yè)務(wù)的經(jīng)銷商,能夠在市場(chǎng)上存活下來(lái),用“九死一生”來(lái)形容一點(diǎn)不過(guò)分。筆者一直以來(lái)混跡在酒水營(yíng)銷咨詢?nèi)Γ⻊?wù)過(guò)一線酒企,也參與過(guò)很多中小型客戶的營(yíng)銷咨詢服務(wù),積累了一些所謂的“經(jīng)驗(yàn)”,2017年下半年,筆者開(kāi)始涉足酒水商貿(mào),半年下來(lái),想將在實(shí)踐過(guò)程中遇到的問(wèn)題總結(jié)一下,以供讀者參考。

選品很講究,選不好就是坑

選品要秉持三“不看”,三“看”原則,大方向?qū)α司筒粫?huì)有大錯(cuò)。

1、不看歷史,看現(xiàn)實(shí)。老品牌過(guò)往的輝煌與現(xiàn)在的衰退都有其自身存在的原因。新入行的經(jīng)銷商不要輕信老品牌輝煌的歷史,更不要寄希望于老品牌在消費(fèi)者心目中僅存的一點(diǎn)印象就放手一搏,最終受傷的肯定是自己。

筆者選擇經(jīng)銷的是一款安徽省內(nèi)沒(méi)落待興的老品牌的系列產(chǎn)品(其核心產(chǎn)品已在本市場(chǎng)江河日下),終端商沒(méi)有信心,消費(fèi)者知道不買賬。產(chǎn)品尚未上市就極度尷尬。

劃重點(diǎn):目前品牌流行、市場(chǎng)消費(fèi)氛圍好,酒水經(jīng)銷以安徽市場(chǎng)為例,古井貢酒、迎駕以及口子窖品牌(前三名品牌)應(yīng)該作為新入行經(jīng)銷商的首選,面對(duì)打著老牌振興旗號(hào)的品牌,請(qǐng)勾選“您牛,您隨意”。

2、不看定位,看投入。廠家在推出新品時(shí)喜歡用“戰(zhàn)略單品”“核心”或者“爆品”等概念或定位,這些“招商詞匯”對(duì)于新手如我尤其敏感,血脈僨張、腦袋發(fā)昏后幻想以此爆品在不久的將來(lái)成為區(qū)域商貿(mào)王者,走出區(qū)域,走向全國(guó)。麻溜地安排打款,等待發(fā)貨,期待爆發(fā),結(jié)果往往是爆倉(cāng)。

劃重點(diǎn):區(qū)域市場(chǎng)的成功單靠經(jīng)銷商運(yùn)作太難。廠方?jīng)]有完整的產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃及資源匹配性投入,新品成活下來(lái)的可能性小于5%。所以再次面對(duì)招商經(jīng)理或區(qū)域負(fù)責(zé)人時(shí),當(dāng)談到“核心產(chǎn)品”時(shí),務(wù)必請(qǐng)其出示“相關(guān)證件”。

3、不看底價(jià),看管控。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō),底價(jià)操作意味著投機(jī)。廠家在投機(jī),掙快錢,不管品牌與市場(chǎng)。懂行的經(jīng)銷商想依靠信息不透明掙高毛利,也在投機(jī),只有菜鳥(niǎo)經(jīng)銷商以為撿了個(gè)大便宜,拿著本該投機(jī)的產(chǎn)品做起了長(zhǎng)線投資,搞得一地雞毛,場(chǎng)面難以收拾。

劃重點(diǎn):新人經(jīng)銷商不要一味追求底價(jià)操作的產(chǎn)品,市場(chǎng)必須管控,這種管控由廠家執(zhí)行更有效。仔細(xì)想一想,市場(chǎng)上流行的所有超級(jí)大單品,哪一支是廠家任由經(jīng)銷商操作的?細(xì)思極恐!

定價(jià)定不好,動(dòng)作好多也白搭

定價(jià)關(guān)乎生死,不可不細(xì)細(xì)研究。我們的產(chǎn)品在定價(jià)時(shí)也面臨這樣的戰(zhàn)略兩難。憑借品質(zhì)及包裝,我們的產(chǎn)品若定價(jià)為60元/瓶,會(huì)有一定的市場(chǎng)機(jī)會(huì),然而這也意味著我們將再無(wú)緩沖空間。

另一方面,若定位為80元/瓶,雖然空間增大,但將會(huì)直面市場(chǎng)上的三大巨頭,古井貢酒獻(xiàn)禮版、迎駕貢酒金星以及口子窖五年。

最終,通過(guò)反復(fù)斟酌,我們將產(chǎn)品定價(jià)為88元/瓶,成交價(jià)80元/瓶,希望通過(guò)“高打高促”將市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中。

正如所料,我們遇見(jiàn)了三大難題:

1、消費(fèi)者關(guān):面對(duì)三大巨頭,我們的品牌力劣勢(shì)明顯,消費(fèi)者不買賬;

2、終端關(guān):面對(duì)其他同類產(chǎn)品(金六福亞克力系列產(chǎn)品、杜康亞克力系列以及皖酒系列),由于終端利潤(rùn)不足,終端推薦力差;

3、人手關(guān):人力跟不上導(dǎo)致終端客情維護(hù)、政策傳達(dá)及活動(dòng)管控效率低,影響了“高打高促”的策略執(zhí)行,雖然我們后續(xù)設(shè)置了終端銷售返利、陳列支持政策以及核心消費(fèi)者活動(dòng)等,但是在執(zhí)行過(guò)程中變形厲害。

定價(jià)即定位。定位的模棱兩可必然導(dǎo)致市場(chǎng)認(rèn)知的混亂。

有效的定價(jià)應(yīng)堅(jiān)持策略的單一性,避免過(guò)度靈活性。

經(jīng)銷商在保證合理利潤(rùn)的基礎(chǔ)上,應(yīng)該堅(jiān)定地在保持“終端第一推薦力”或“消費(fèi)者優(yōu)先自選率”上作出抉擇。

堅(jiān)持終端第一推薦力策略即需要通過(guò)維持終端單品最大化利潤(rùn)、維持單品市場(chǎng)穩(wěn)定不亂價(jià)并配合良好的客情關(guān)系。

消費(fèi)者優(yōu)先自選意味著產(chǎn)品在市場(chǎng)上已經(jīng)立足,但對(duì)于新產(chǎn)品很難實(shí)現(xiàn),需要匹配消費(fèi)者拉力活動(dòng),且是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。

關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 營(yíng)銷技巧 經(jīng)銷商  來(lái)源:華夏酒報(bào)  鄧杰
商業(yè)信息
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