6.投入多少?多少股東?

資金的投入可大可小，在WBO葡萄酒商學院的300多位同學們，有投入30萬就每年做500-600萬零售額的，也有投入500萬，每年只做500萬營業額的。還有核心的一點，一般的零售店為了分散風險，更主要是為了利用各方不同的資源優勢，很多采用合作形式，但出問題也更多出現在這合作上。實際操盤人占多少股份?資金和資源投入者怎么占股?這些東西是一個店面能否長期運營的關鍵。

7.請多少銷售人員?具備什么條件?

店員是門店銷售的而核心，上海酒老板的店面一般以30歲以上的已婚女性為主;1919則以80、90后的年輕男女為主;煙酒行則以親戚為主。但大部分店都以2-3個人為一組，進行輪休。

8.選什么產品，選多少產品?

一般人都會建議產品越多越好，琳瑯滿目。但是何為多?大店有600SKU甚至更多，很多店只有100左右SKU。法國酒和澳洲酒作為最受歡迎的酒比例該如何分配?現金采購和供應商鋪貨月結的該怎么平衡?定價該以什么樣的紡錘形為體系?

9.如何陳列產品?

為什么大部分店面門口堆頭都是中低端葡萄酒，名優白酒則在后面?豎著陳列葡萄酒為什么比臥放好?酒柜、分杯機、展架和堆頭，這些工具如何選擇?各自發揮什么作用?

10.如何引流，線上線下活動如何連接起來?

移動互聯網的普及，幾乎讓所有的零售店，都必須“移動”起來，線上做小程序、APP還是說在第三方平臺美團、京東到家上做推廣?線下活動如何有效產生銷售?

如果仔細思考這些問題，很多讀者可能會說太復雜了。但事實就是，葡萄酒零售并不簡單。