3、活動(dòng)結(jié)束后對(duì)活動(dòng)過(guò)程及活動(dòng)結(jié)果的分析：對(duì)于活動(dòng)的不足之處及時(shí)商討解決辦法，并比較每家大排檔的效果，不斷總結(jié)最好的形式，將優(yōu)勢(shì)資源放到最具有推廣價(jià)值的大排檔。

4、進(jìn)行推廣活動(dòng)是重頭戲，后續(xù)的推廣就是錦上添花：推廣活動(dòng)之后經(jīng)銷(xiāo)商一定要迅速反應(yīng)，抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)造勢(shì)：首先擴(kuò)大活動(dòng)范圍，將自家產(chǎn)品擴(kuò)散到每家大排檔，一眼望去都是自己的產(chǎn)品;二是建立消費(fèi)者檔案，在推廣活動(dòng)過(guò)程中，登記參與客戶(hù)的基本信息，以后有品鑒會(huì)或其他活動(dòng)提前通知，逐步將消費(fèi)者培育成核心消費(fèi)群體。

05、升學(xué)宴、謝師宴都免費(fèi)送，怎么搞?

夏天是畢業(yè)的季節(jié)，升學(xué)宴、同學(xué)會(huì)、謝師宴幾乎每個(gè)飯店天天都有，不做是不是太可惜!在這種熱鬧的場(chǎng)合，抓住消費(fèi)者的從眾心理，進(jìn)行口碑傳播的機(jī)會(huì)怎么能錯(cuò)過(guò)?

能否將宴席市場(chǎng)做起來(lái)，前期的推介是前提，首先需要保持信息對(duì)稱(chēng)，通過(guò)學(xué)校活躍的老師、班級(jí)班委、飯店老板等渠道獲取宴席信息，這個(gè)過(guò)程中可以給予信息提供人員信息費(fèi)。與飯店達(dá)成合作，給予銷(xiāo)售分成，讓飯店老板優(yōu)先推薦自己的產(chǎn)品，重要的是，要保證承辦宴席的飯店工作人員熟知宴席政策細(xì)節(jié)，顧客一問(wèn)三不知，宴席活動(dòng)也就開(kāi)展不起來(lái)。

一位代理洋河的經(jīng)銷(xiāo)商這幾個(gè)月在宴席市場(chǎng)做的風(fēng)生水起，洋河在一個(gè)地級(jí)市3個(gè)月便投入5000箱白酒，產(chǎn)品主要包括夢(mèng)之藍(lán)、海之藍(lán)和洋河青瓷。在宴席市場(chǎng)根據(jù)客戶(hù)需求，采用一桌一瓶酒免費(fèi)喝的形式(非買(mǎi)贈(zèng))送給客戶(hù)，消費(fèi)者喝到酒，親身體驗(yàn)再進(jìn)行傳播，效果幾乎可以翻倍!

06、哪種促銷(xiāo)最管用?

對(duì)白酒核心消費(fèi)人群而言，夏天對(duì)白酒的需求并沒(méi)有減少，但對(duì)酒商而言，夏天除了加把勁動(dòng)銷(xiāo)，培育核心消費(fèi)者，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度同樣關(guān)鍵!

擴(kuò)大消費(fèi)群體，成功酒商都是主動(dòng)出擊。例如，車(chē)貼送酒就是一個(gè)效果不錯(cuò)的活動(dòng)，通過(guò)貼車(chē)貼，輔助買(mǎi)贈(zèng)政策、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠引導(dǎo)小型車(chē)主進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)，這樣便挖掘了潛在消費(fèi)者，有了消費(fèi)者基礎(chǔ)，如何將現(xiàn)有消費(fèi)者培育成核心客戶(hù)?緊接著就要舉辦系列活動(dòng)來(lái)增加品牌粘度!

品鑒活動(dòng)無(wú)疑是現(xiàn)今最火爆的消費(fèi)者培育渠道。比如，經(jīng)銷(xiāo)商可以自己做連場(chǎng)小型品鑒會(huì)，不僅可以通過(guò)客戶(hù)體驗(yàn)提高產(chǎn)品的認(rèn)知度，這項(xiàng)線(xiàn)下活動(dòng)還可以拉近與消費(fèi)者的關(guān)系，增加消費(fèi)者粘性。據(jù)了解，郎酒的經(jīng)銷(xiāo)商將小品鑒也做的風(fēng)生水起，通過(guò)煙酒店邀請(qǐng)到核心客戶(hù)，一個(gè)酒店包間就是一場(chǎng)品鑒會(huì)，大家談笑風(fēng)生，品味美酒，在這個(gè)過(guò)程中自然的實(shí)現(xiàn)核心消費(fèi)者培育。

07、劍走偏鋒，新興渠道可以一試!

傳統(tǒng)渠道競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手非常多，經(jīng)銷(xiāo)商們心心念念的都是怎么提高銷(xiāo)量，尤其夏天動(dòng)銷(xiāo)又差，即便用盡全力，也趕不上旺季，聰明的經(jīng)銷(xiāo)商得學(xué)會(huì)實(shí)現(xiàn)多元化銷(xiāo)售。現(xiàn)在電商渠道越來(lái)越火，很多經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始轉(zhuǎn)向電商渠道，除了淘寶、京東等大平臺(tái)電商外，其實(shí)很多地方電商平臺(tái)、微商城對(duì)于促進(jìn)銷(xiāo)售也是便利的渠道，早點(diǎn)占據(jù)這個(gè)渠道才可以先發(fā)制人。

地方電商平臺(tái)在當(dāng)?shù)赜绊懛秶�較廣，送貨、售后都更加方便快捷，給消費(fèi)者提供了更優(yōu)的選擇。微信作為傳播度極高的新興渠道，用戶(hù)量非常龐大，微商城不僅給商家提高營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，微信的在線(xiàn)支付、用戶(hù)評(píng)價(jià)功能讓消費(fèi)者可以足不出戶(hù)完成購(gòu)買(mǎi)，其次商家可以通過(guò)線(xiàn)上活動(dòng)增加與客戶(hù)的交流，微信群、線(xiàn)上活動(dòng)都是增加客戶(hù)粘性的渠道，這個(gè)渠道沒(méi)有時(shí)間、空間限制，于商家和消費(fèi)者都是好事。值得一提的是，線(xiàn)上數(shù)據(jù)收集較為方便，可以為后續(xù)營(yíng)銷(xiāo)方式改進(jìn)、銷(xiāo)售政策制定提供數(shù)據(jù)支持。