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看懂這八個(gè)案例洞悉零售真諦(附解決方案)(2)

2015-07-20 15:43  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

事實(shí):

店鋪一共10名店員,每個(gè)店員的目標(biāo)都一樣,但月末銷(xiāo)售額主要集中在兩位店員身上。數(shù)據(jù)反映這10位員工月末的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)都不正常。其實(shí)每個(gè)員工銷(xiāo)售都正常,但是到月末的時(shí)候,其他8為員工都把自己的銷(xiāo)售單用兩名同事的名字錄入公司POS系統(tǒng)。

洞悉:

1、這是店鋪經(jīng)常出現(xiàn)的“拼單”現(xiàn)象。本來(lái)是自己的銷(xiāo)售,但是故意“算”成別人的業(yè)績(jī)。

2、拼單的目的是為了績(jī)效獎(jiǎng)金最大化,在一些按照階梯式提成的公司經(jīng)常出現(xiàn)。案例中其他8位把自己的銷(xiāo)售“貢獻(xiàn)”出來(lái),讓其他兩位能拿到最高比例的獎(jiǎng)金,然后大家再根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售額分獎(jiǎng)金。

3、同樣是銷(xiāo)售追蹤有問(wèn)題,店長(zhǎng)有問(wèn)題(有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,他在默許甚至主導(dǎo)這個(gè)事情),店長(zhǎng)的上一級(jí)管理者有問(wèn)題(沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)這種問(wèn)題并加以制止)

危害:

1、績(jī)效考核失效,公司的績(jī)效考核就變成了純數(shù)字游戲。

2、人力成本增加,通過(guò)這種方法員工實(shí)現(xiàn)了收入的最大化,但是企業(yè)卻多支出了績(jī)效成本。

3、不利于銷(xiāo)售最大化,大家不是在“沖”銷(xiāo)售,而是在“拼”銷(xiāo)售。

4、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)不真實(shí),不能從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)反應(yīng)店鋪員工的能力。

方案:

1、加強(qiáng)監(jiān)管,建立處罰制度。

2、修改單純的個(gè)人績(jī)效考核規(guī)則,加入團(tuán)隊(duì)考核內(nèi)容

3、培訓(xùn)銷(xiāo)售管理者,銷(xiāo)售追蹤、銷(xiāo)售監(jiān)測(cè)等的能力,用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)。

④某店月初顧客退貨率都比較高

事實(shí):

月初退貨率高,意味著其他時(shí)間相對(duì)正常。正常的顧客退貨一般不會(huì)有這樣的規(guī)律(特殊促銷(xiāo)活動(dòng)除外),這種情況顯然是不正常的,極有可能是一種刷單后的調(diào)賬行為。

洞悉:

1、上月底為了完成目標(biāo),有虛增銷(xiāo)售的情況(例如:開(kāi)空單入機(jī),員工自行購(gòu)買(mǎi)等)。為了賬目能平衡,本月必須要將這些虛增的銷(xiāo)售做退貨處理。

2、“聰明”的店長(zhǎng)一般不會(huì)選擇月初集中退貨,而是分散在一段時(shí)間中退掉,這樣數(shù)據(jù)會(huì)好看一些。

危害:

1、績(jī)效考核失效,刷單是一種害人害己的行為。

2、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)不真實(shí)。

方案:

1、時(shí)刻監(jiān)控退貨率這個(gè)指標(biāo)。

2、制定退貨流程,有些公司規(guī)定退貨必須要自己的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)至少口頭同意才可以。

3、月底突擊實(shí)物盤(pán)點(diǎn),需要注意的是有些店鋪會(huì)把“虛增銷(xiāo)售”的貨藏起來(lái)。

⑤某店每月的退貨率都比其他店鋪的退貨率高好幾倍

事實(shí):

一種情況是確實(shí)這個(gè)店鋪的退貨率就高于其他店鋪。還有一種情況就是數(shù)據(jù)造假,利用退貨來(lái)達(dá)到某種個(gè)人目的。不管什么情況,從數(shù)據(jù)上來(lái)看就是高于其他店鋪。接下來(lái)我主要闡述非正常的情況。

洞悉:

1、商品配貨不合理以及賣(mài)場(chǎng)的消費(fèi)群體不同都可能造成退貨率比較高。這屬于相對(duì)正常的情況。

2、員工利用退貨來(lái)賺取商品促銷(xiāo)前后的差價(jià)。例如某個(gè)商品昨天原價(jià),今天打8折促銷(xiāo),有的員工就會(huì)把含這個(gè)商品的原價(jià)訂單退掉,然后再按促銷(xiāo)價(jià)格錄入系統(tǒng),中間的差價(jià)就歸店員所有了。當(dāng)然要實(shí)現(xiàn)這種動(dòng)作首先必須選那些用現(xiàn)金支付的訂單(因?yàn)橛行┵u(mài)場(chǎng)規(guī)定用信用卡的退貨必須退回卡里面)。

3、前面2是利用原價(jià)-促銷(xiāo)的時(shí)間差賺差價(jià),有時(shí)候店鋪員工還會(huì)利用促銷(xiāo)-原價(jià)的時(shí)間差來(lái)反向賺差價(jià)。在促銷(xiāo)期間選擇那些好賣(mài)的商品提前“埋單”,就是自己購(gòu)買(mǎi),等促銷(xiāo)結(jié)束后賣(mài)給正價(jià)購(gòu)買(mǎi)的顧客(賣(mài)不掉還可以退回公司)。這種情況不會(huì)有退貨這個(gè)動(dòng)作,但是店員需要解決給顧客原價(jià)購(gòu)物小票這個(gè)問(wèn)題(這點(diǎn)保密不劇透,避免把大家教壞了)。當(dāng)然如果遇到顧客自己來(lái)真的退貨就可能暴露,所以經(jīng)常是店鋪有組織的集體作弊。

危害:

1、最大的危害是績(jī)效考核失效,前面幾種情況下的績(jī)效失效店員只能賺到小錢(qián),而這個(gè)退貨賺的可是大錢(qián)。如果店鋪員工通過(guò)這種差價(jià)拿到的收入遠(yuǎn)高于績(jī)效收入時(shí),績(jī)效考核就形同虛設(shè)。

2、目標(biāo)管理失效,店員不會(huì)把目標(biāo)當(dāng)成一回事兒,只要不會(huì)被炒魷魚(yú)就行。

3、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)混亂且不客觀(guān)。

方案:

1、時(shí)刻監(jiān)控退貨率這個(gè)指標(biāo),最好每天統(tǒng)計(jì)退貨率。特別是注意那些促銷(xiāo)商品有退貨的情況。

2、制定退貨流程,建立退貨的預(yù)警機(jī)制。

3、對(duì)嫌疑店鋪進(jìn)行突擊實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。

⑥某店這兩年店長(zhǎng)和8名員工非常穩(wěn)定,沒(méi)有離職也沒(méi)有新加入的

事實(shí):

事實(shí)很清楚,員工穩(wěn)定,感覺(jué)也很團(tuán)結(jié)的樣子,實(shí)際上就是抱團(tuán)。

洞悉&危害:

零售業(yè)是需要激情的,員工需要經(jīng)常PK的,所以過(guò)度的穩(wěn)定其實(shí)是不好的。危害就是員工容易惰性、沒(méi)有危機(jī)感,缺乏活力和競(jìng)爭(zhēng)力。從而不利于銷(xiāo)售的最大化。

方案:

1、通過(guò)數(shù)據(jù)分析找到8名店員中的短板(完成率低或刺兒頭),將這個(gè)店員調(diào)離或辭退。

2、給這個(gè)店鋪補(bǔ)充一條鯰魚(yú)型的員工來(lái)激活這個(gè)團(tuán)隊(duì)(不懂的可以百度鯰魚(yú)效應(yīng))。

3、對(duì)于店長(zhǎng)可以選擇保留或調(diào)離本店。

⑦某服裝店2015年1-6月42%銷(xiāo)售額來(lái)源于5張VIP卡的消費(fèi)

事實(shí):

銷(xiāo)售太集中了,很明顯這42%的銷(xiāo)售額不是來(lái)自于真實(shí)會(huì)員顧客的銷(xiāo)售,同時(shí)5張會(huì)員卡是掌握在店鋪?zhàn)约菏掷锏摹R话懔闶燮髽I(yè)的會(huì)員卡都有打折和積分功能。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一個(gè)有此現(xiàn)象的店長(zhǎng),她給我的回答相當(dāng)官方:

店長(zhǎng):有的顧客嫌我們的衣服貴,我們店鋪辦張公用卡正好幫顧客打折,這樣他們就能購(gòu)買(mǎi)了。好處是提高了店鋪的成交率從而提高店鋪的銷(xiāo)售額。

這個(gè)回答滴水不漏,并且是站在公司的立場(chǎng)來(lái)考慮問(wèn)題的。實(shí)際上呢?

洞悉:

1、店員利用會(huì)員卡賺取積分,年底兌換禮品自用。

2、店員利用會(huì)員卡的打折功能賺差價(jià)。即賣(mài)給顧客是原價(jià),而錄入系統(tǒng)的是打折后的會(huì)員價(jià)。

3、說(shuō)明企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理者不關(guān)心會(huì)員銷(xiāo)售,不然不會(huì)不發(fā)現(xiàn)這種情況。

4、店鋪被設(shè)定了不合理的會(huì)員貢獻(xiàn)率指標(biāo),店長(zhǎng)只能用這種方法達(dá)成該目標(biāo)。

危害:

1、員工沒(méi)有積極性去拓展新會(huì)員顧客,從而造成銷(xiāo)售增長(zhǎng)有問(wèn)題。

2、績(jī)效考核失效。如果通過(guò)賺取差價(jià)拿到的收入大于績(jī)效收入的話(huà),績(jī)效考核就形同虛設(shè)。

3、會(huì)員顧客數(shù)據(jù)失真,需要剔除掉這些數(shù)據(jù)才能進(jìn)行會(huì)員數(shù)據(jù)分析。

4、對(duì)真實(shí)的會(huì)員顧客不公平,因?yàn)榉菚?huì)員實(shí)際也能享受會(huì)員待遇(如果店長(zhǎng)真單純的就是為了給顧客發(fā)福利的話(huà),這種情況成立)

方案:

1、追蹤會(huì)員貢獻(xiàn)率異常的店鋪,挖掘是否有異常會(huì)員卡(消費(fèi)頻次異常)的消費(fèi)。

2、定期將異常會(huì)員卡做銷(xiāo)戶(hù)處理。有的公司會(huì)采取給異常卡的顧客打電話(huà)確認(rèn)的方式來(lái)追蹤,這不是一個(gè)好的辦法,“聰明”的店長(zhǎng)會(huì)留自己熟悉的人的手機(jī)號(hào)。

3、將有賺差價(jià)行為的店員開(kāi)除。

⑧今年新開(kāi)會(huì)員卡是去年的兩倍,但是會(huì)員銷(xiāo)售貢獻(xiàn)率卻是下降的

事實(shí):

這兩個(gè)指標(biāo)一般是實(shí)施會(huì)員卡制度的公司比較重視的指標(biāo)。新會(huì)員卡增長(zhǎng)數(shù)據(jù)相當(dāng)不錯(cuò),店鋪推銷(xiāo)會(huì)員卡的能力值得肯定。銷(xiāo)售貢獻(xiàn)率下降說(shuō)明會(huì)員質(zhì)量堪憂(yōu)。

洞悉:

1、會(huì)員卡質(zhì)量在下降,有些企業(yè)有開(kāi)卡指標(biāo),店鋪完不成是要扣獎(jiǎng)金的。所以“聰明”的店長(zhǎng)就自己任性的開(kāi)卡,有真實(shí)的也會(huì)有虛假的會(huì)員卡存在。

2、會(huì)員維護(hù)有問(wèn)題,開(kāi)了卡之后沒(méi)有把會(huì)員維護(hù)回店鋪復(fù)購(gòu)。

3、會(huì)員流失現(xiàn)象嚴(yán)重,流失率增加,有效會(huì)員卡總數(shù)在下降。開(kāi)卡再多,如果會(huì)員不回來(lái)消費(fèi)就等于0。

危害:

1、通過(guò)會(huì)員拉動(dòng)銷(xiāo)售提升會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

2、有效會(huì)員資產(chǎn)在流失,嚴(yán)重的會(huì)影響到會(huì)員卡制度本身。

3、虛假會(huì)員卡會(huì)造成會(huì)員數(shù)據(jù)失真。

方案:

1、設(shè)定合理的門(mén)店會(huì)員開(kāi)卡指標(biāo)。

2、加強(qiáng)會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),提高會(huì)員的回購(gòu)率。

3、關(guān)注會(huì)員流失率數(shù)據(jù),對(duì)流失率高的店鋪進(jìn)行整頓。

4、加強(qiáng)會(huì)員的數(shù)據(jù)分析。

能洞悉以上八個(gè)微型案例只是第一步,第二步一定要在企業(yè)建立完善的銷(xiāo)售追蹤制度,因?yàn)殇N(xiāo)售首先是追蹤出來(lái)的。運(yùn)營(yíng)追蹤工作做到家,以上這些情況都可以部分避免,也能最大化的提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。有些老板認(rèn)為自己企業(yè)制度完善、系統(tǒng)先進(jìn),沒(méi)有漏洞,員工根本沒(méi)有犯錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。我只能呵呵!你不知道你的員工多“優(yōu)秀”嗎?

關(guān)鍵詞:銷(xiāo)售案例 銷(xiāo)售方案  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  數(shù)據(jù)化管理
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