對于紅酒加盟商家而言，商品是其利潤的源泉，我們都知道市場營銷四要素分別是產(chǎn)品、價格、渠道以及促銷，既然我們做的是買賣，那么我們對商品的開發(fā)必然是至關重要了。所以，對于紅酒加盟商而言，我們絕不能僅僅盯著柜臺上能看到的商品，而應該及時處理滯銷品，然后尋找新商品上架。
然而，對于新商品的開發(fā)也應該謹慎進行，要知道，由于沒有嘗試過新商品的市場開發(fā)能力，所以這些產(chǎn)品有可能為紅酒加盟商家?guī)碛耐瑫r，也可能一不小心就成為滯銷商品。
那么，紅酒加盟商應該如何適時地引進新商品，淘汰滯銷品呢?關鍵就在于引進商品時要對其進行詳細周密的市場分析，做好銷售企劃，先試銷再進行成果評估，最后決定是否引進這個新產(chǎn)品。
那么紅酒加盟商引進新商品時，應該從哪些方面進行產(chǎn)品資訊的了解呢?
1、傳媒
通過傳媒，我們可以了解很多信息，要知道傳媒是可以引導輿論的，而且可以引導流行趨勢，所以當我們通過紅酒專業(yè)傳媒雜志了解到一些很好的商品時，加盟商就可以通過上游的品牌運營商拓展此類商品，譬如說對于有實力的紅酒品牌商，它們屬于全球紅酒供應鏈，也就是說擁有全世界紅酒的進貨渠道，只要旗下加盟店能反饋足夠市場信息給總部的話，就可以因應這些數(shù)據(jù)信息到全球任何一個地方進貨。所以傳媒的信息有時候就是很重要的資訊來源，讓紅酒加盟商可以了解現(xiàn)在哪些葡萄酒深受消費者的歡迎。
2、紅酒品牌商
作為上游渠道供貨商，其實紅酒品牌商對市場信息的關心是遠超紅酒加盟商家的，因此在這里，是可以了解紅酒消費趨勢以及消費者的實際需求情況的。
3、競爭對手
沒什么比你的競爭對手能成為你最好的老師了，紅酒加盟商家應該時常走訪你的競爭對手，了解他們的產(chǎn)品組合，看看店面堆頭和促銷商品的情況，這樣不但能深入了解競爭對手的最新狀態(tài)，而且還可以利用這些相關信息讓自己對紅酒消費趨勢做一個深入的了解。并根據(jù)這些情況來對商品的引進作為一個重要依據(jù)。
4、紅酒加盟店一線員工
作為和消費者經(jīng)常打交道的一線員工，其實紅酒加盟商應該好好利用，畢竟天天和顧客打交道，自然知道他們喜歡怎樣的商品，希望購買哪些款式的紅酒，以及可接受的價格范圍。所以對于這些最前線的銷售人員的相關客情了解，紅酒加盟商也應該多加重視。
5、總結
其實紅酒加盟店每年都會引進不少新商品，然而可以大賣的卻不多，但這無損每年紅酒加盟店依然不斷引進新的紅酒產(chǎn)品，畢竟你不引進新商品你的競爭對手也會不斷開發(fā)，同時一旦新商品被推出成功后將會對加盟店帶來莫大的利潤，因此作為加盟店未來發(fā)展的趨勢，合適消費者口味的紅酒產(chǎn)品是應該更科學地進行引進的。(文/MAX)
